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Salsa Criolla(秘鲁红洋葱酱)

2022年10月28日

经过 Sammi Lowe
Salsa Criolla (Peruvian Red Onion Relish)

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 0分钟

总时间: 15分钟

作者: 亚历克斯·纳瓦罗

技能等级: 很容易

关键词: 莎莎,打顶,津津乐道

美食: 拉丁美洲人

份量: 2杯

配料

Salsa Criolla(秘鲁红洋葱酱)

  • 1个中等大小的红洋葱,切成薄片
  • 1 个小墨西哥胡椒,去籽并切碎
  • 3汤匙鲜榨酸橙汁
  • 2汤匙白醋
  • 2汤匙切碎的香菜
  • 盐和胡椒粉调味

想知道如何处理厨房里所有的红洋葱?只需 15 分钟或更短的时间,您就可以享用到可以增强几乎任何菜肴的美味浇头。添加在任何烤肉、炸玉米饼或饭碗上,为您最喜欢的食谱添加一些新鲜和甜味。

如何制作莎莎克里奥拉(秘鲁红洋葱酱)

方向:
1. 将洋葱在一碗冷水中浸泡 10 分钟。排水并用纸巾拍干,然后将洋葱放回碗中。
2. 加入墨西哥胡椒、酸橙汁、醋、香菜、盐和胡椒粉。
3. 用保鲜膜盖住碗,让所有的材料在冰箱里腌制直到可以使用。

小费:
.为了获得最佳风味,我们建议提前几个小时准备。