In observance of Memorial Day, on Monday, May 27th, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Maghanap ng Pagkaing Malapit sa Iyo

Maghanap ng Pagkaing Malapit sa Iyo

Salsa Criolla (Peruvian Red Onion Relish)

Oktubre 28, 2022

ni Sammi Lowe
Salsa Criolla (Peruvian Red Onion Relish)

Binigay na oras para makapag ayos: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 0 minuto

Kabuuang Oras: 15 minuto

May-akda: Alex Navarro

Antas ng Kasanayan: Napakadaling

Keyword: salsa, topping, sarap

Lutuin: Latin American

Mga Paghahain: 2 tasa

Mga sangkap

Salsa Criolla (Peruvian Red Onion Relish)

  • 1 katamtamang pulang sibuyas, hiniwa ng manipis
  • 1 maliit na jalapeño, pinagbinhan at tinadtad
  • 3 Tbsps sariwang piniga katas ng kalamansi
  • 2 kutsarang puting suka
  • 2 Tbsps pinong tinadtad na cilantro
  • Asin at paminta para lumasa

Kailangan mo ng mga ideya kung ano ang gagawin sa lahat ng pulang sibuyas na mayroon ka sa iyong kusina? Sa loob lamang ng 15 minuto o mas mababa ay magkakaroon ka ng masarap na sarap na topping na magpapaganda ng halos anumang ulam. Idagdag sa ibabaw ng anumang inihaw na karne, tacos o rice bowl upang magdagdag ng ilang sariwa at matamis na lasa sa iyong paboritong recipe.

Paano Gumawa ng Salsa Criolla (Peruvian Red Onion Relish)

Mga Direksyon:
1. Ibabad ang mga sibuyas sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. Patuyuin at patuyuin gamit ang tuwalya ng papel at ibalik ang mga sibuyas sa mangkok.
2. Haluin ang jalapeños, katas ng kalamansi, suka, cilantro, asin at paminta.
3. Takpan ang mangkok na may plastic wrap at hayaang mag-marinate ang lahat ng sangkap sa refrigerator hanggang handa nang gamitin.

Tip:
. Para sa pinakamahusay na lasa, inirerekumenda namin ang paghahanda ng ilang oras nang maaga.