正念饮食意味着全神贯注于食物——让我们在烹饪、上菜或进食时全神贯注。它让我们真正地品尝食物，而不会产生评判或内疚感。我们分享了四个开始正念饮食的技巧，这也可能有助于与食物建立更健康的关系。
通过时刻关注我们的食物，不加评判，我们可以更有意识地选择吃什么和怎么吃。正念饮食鼓励我们倾听身体的声音，认识到我们是真的饿了，还是只是因为无聊、压力或习惯而吃东西。
练习正念饮食的四个技巧
1. 全身心投入
吃饭时排除干扰，真正集中精力吃饭。
- 关掉电视或电子设备。
- 避免在吃饭时工作或阅读。
2.观察和倾听
注意你的身体告诉你什么。
- 注意您是否感觉饱了。
- 问问自己是不是因为饥饿、无聊或者紧张而吃东西。
3. 保持客观
避免将食物标记为“好”或“坏”。相反，要将食物视为营养。
- 认识到自己何时对吃东西有负罪感。
- 对你拥有的食物表示感激。
4. 享受当下
放慢速度，欣赏每一口食物的味道和质感。
- 注意食物的质地、味道和气味。
- 坐下来吃饭有助于放松和更好地消化。
正念饮食和压力
正念饮食还可以帮助控制压力和情绪化饮食。通过了解我们的饮食习惯并做出有意识的选择，我们可以培养与食物更平衡的关系。详细了解压力和食物之间的联系 这里.