Disney und Diego erinnern sich, wie sie an einem Esstisch in ihrer Heimatstadt Acacias saßen, einer abgelegenen Stadt im Flachland Kolumbiens. Es war Februar 2020. Der Großteil der Welt war [...]
Die Geschichten in diesem Kochbuch von unseren wunderbaren Kunden Livier und Colette sowie unseren unglaublichen Partnern Tadashi von Recovery Café und Bella Terra Apartments veranschaulichen unsere Philosophie, die Gemeinschaft, der wir dienen, zu stärken, nahrhaftes Essen anzunehmen und die Liebe zum Kochen zu fördern.
„Ein Notfall kann eine Familie für immer verändern. Wenige Tage nachdem Grace* ihr drittes und jüngstes Kind zur Welt gebracht hatte, verursachten Komplikationen bei der Geburt eine unerwartete Reihe von Herzinfarkten in [...]
In den Bella Terra Apartments kommen die Bewohner zusammen, um unterhaltsame Gespräche rund ums Essen zu führen, an vom Management organisierten Veranstaltungen teilzunehmen und oft füreinander zu kochen.
Die Auswirkungen der Pandemie sind in den Nachrichten täglich zu sehen: hohe Benzinpreise, Rekordinflation und Probleme in der Lieferkette. Aber ein verstecktes Ergebnis von [...]
Niemand rechnet damit, jemals um Hilfe bitten zu müssen – die meisten Menschen haben ihre Ressourcen erschöpft, bevor sie diesen Schritt wagen. Aber die finanzielle Verwüstung, die durch die Pandemie verursacht wurde, zusammen mit [...]
Vor der Pandemie sparte Ana kleine Beträge vom Gehalt ihres Mannes Oscar, um für die Zukunft ihrer Kinder vorzusorgen. Nachdem Oscar jedoch im April 2020 seinen Job verlor, war die fast [...]
Sulmas einjährige Tochter spielt und gurrt auf ihrem Schoß, während sie ihrem fünfjährigen Sohn Jefferson beim Spielen mit seinen beiden Cousins in ihrer Wohnung in San Mateo zusieht. Jede Woche [...]
Freddy kam vor fünf Jahren mit seinem vierjährigen Sohn und der Mutter des Kindes aus El Salvador in die USA. Sie ließen sich in Daly City nieder. Jetzt ist Freddy ein [...]
Unsere Kundin Colette nutzt ihre kostenlosen Lebensmittel von Second Harvest, um sich an ihre peruanische Kindheit zu erinnern. Colette kam Anfang der 2000er Jahre aus ihrem [...] in die Bay Area.