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Sitios de comidas gratuitas de verano disponibles para niños menores de 18 años
Ahora hay comidas gratuitas de verano disponibles y cualquier niño menor de 18 años puede obtener una comida nutritiva en más de 70 sitios en los condados de Santa Clara y San Mateo; no es necesario registrarse.
Entrenamiento básico de habilidades con cuchillos
Desarrollar buenas habilidades con el cuchillo puede ahorrarle tiempo y mantenerlo seguro al preparar la comida. Este video explica cómo sostener un cuchillo de forma segura, así como las técnicas básicas para picar, cortar en cubitos, picar y cortar en juliana una variedad de productos, ¡incluida la calabaza! Ya sea que estés repasando los conceptos básicos o aprendiendo desde cero, este video de habilidades con el cuchillo te hará cortar como un profesional.
Second Harvest of Silicon Valley nombra seis miembros de la junta directiva para el año fiscal 2022/2023
"Tener acceso a una amplia gama de experiencias personales y profesionales permite a nuestra junta tomar decisiones organizacionales a través de una lente más diversa para cumplir nuestra misión de garantizar que todos tengan acceso a alimentos nutritivos".
Comer por estrés y nuestra relación con la comida
El estrés crónico hace que nuestro cuerpo libere una hormona llamada cortisol, que aumenta nuestro apetito. Al comer por estrés, las personas suelen seleccionar alimentos con alto contenido de azúcar, sal y grasa.
Una emergencia puede cambiar una familia para siempre: conozcan a Grace y Joseph
"Una emergencia puede cambiar una familia para siempre. Días después de que Grace* diera a luz a su tercer y más pequeño hijo, las complicaciones del parto provocaron una serie inesperada de ataques cardíacos en [...]
Construyendo comunidad y amistades en torno a la comida
En Bella Terra Apartments, los residentes se reúnen para disfrutar de divertidas conversaciones sobre comida, participan en eventos organizados por la administración y, a menudo, cocinan unos para otros.
Consuma alimentos seguros después de un corte de energía
Es posible que los alimentos refrigerados o congelados no sean seguros para comer después de un corte de energía. Descubra qué puede hacer para mantener los alimentos seguros durante un corte de energía y [...]
Capacitación en seguridad alimentaria
Our 35-minute online Food Safety Training is available here for all partner agencies and grocery programs, along with their staff and volunteers who handle food. Once completed, this will fulfill [...]
Seguridad avícola
Cómo manipular y cocinar aves de corral de forma segura: utilice estas mejores prácticas en su hogar cuando manipule, descongele, cocine y almacene aves de corral. Descargar folleto (English | Español | Tiếng Việt [...]
Reducir el desperdicio de alimentos
Consejos conscientes para reducir el desperdicio de alimentos y aprovechar al máximo sus compras: Rote sus alimentos en el refrigerador y la despensa; Preparación de comidas para la semana; y más. [...]
Amamantar a su bebé
La lactancia materna es una excelente manera de conectar y nutrir a su bebé en crecimiento. Infórmese sobre la importancia de amamantar, las vitaminas y minerales recomendados que su cuerpo necesita y algún refrigerio sencillo [...]
Second Harvest of Silicon Valley pide a la comunidad que entregue fondos a medida que disminuyen las donaciones, aumentan los gastos y la necesidad en la comunidad se eleva a niveles cercanos a la pandemia
Second Harvest of Silicon Valley está emitiendo un llamado urgente para donaciones monetarias a medida que la demanda de sus servicios continúa aumentando a niveles pandémicos cercanos al pico. Las donaciones financieras han disminuido 37% en comparación con hace dos años, cuando la cantidad de personas que atendía el banco de alimentos era similar.