When people think about food insecurity, they often think about physical hunger. But food does more than satisfy hunger. The nutrients we eat help power our brains, supporting memory, concentration, [...]
Food safety is our top priority when it comes to safely handling and distributing food to our community members. Our online Food Safety Training is available for all partner agencies [...]
Food is more than nourishment. It’s a powerful tool for better health. Making small changes to what’s on your plate can help support joint health, reduce inflammation, and improve overall [...]
Descargar folleto. Un sistema inmunitario fuerte es esencial para mantener la salud y el bienestar general. Una de las mejores maneras de reforzar las defensas naturales del cuerpo es mediante una dieta equilibrada [...]
Close your eyes and recall a joyful food memory. What aromas fill your mind? Does your mouth water thinking of a cherished dish? Perhaps your heart quickens with the memory [...]
Nutrir a nuestras comunidades es la base de lo que hacen los bancos de alimentos día tras día. El sistema de alimentos de beneficencia, que comenzó como una forma de abordar la inseguridad alimentaria y [...]
Las experiencias gastronómicas pueden tener un impacto significativo en las personas, y Second Harvest se dedica a construir una comunidad resiliente que pueda disfrutar de cocinar y comer con alegría. [...]
Desarrollar buenas habilidades con el cuchillo puede ahorrarle tiempo y mantenerlo seguro al preparar la comida. Este video explica cómo sostener un cuchillo de forma segura, así como las técnicas básicas para picar, cortar en cubitos, picar y cortar en juliana una variedad de productos, ¡incluida la calabaza! Ya sea que estés repasando los conceptos básicos o aprendiendo desde cero, este video de habilidades con el cuchillo te hará cortar como un profesional.
Descargar folleto. Es posible que no sea seguro consumir alimentos refrigerados o congelados después de un corte de electricidad. Descubra qué puede hacer para mantener sus alimentos seguros durante un [...]
Cómo manipular y cocinar aves de corral de forma segura: utilice estas prácticas recomendadas en su hogar al manipular, descongelar, cocinar y [...]