Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 7 minutos
Tiempo Total: 12 minutos
Ingredientes
- ½ taza de puré de camote
- ½ taza de copos de avena
- ½ plátano
- 1 taza de claras de huevo o sustituto de huevo
- 1 huevo
- 1-2 batidos de canela
- 1/8 cucharadita de levadura en polvo
- 1 batido de sal
- 1/8 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 de cucharadita de extracto de almendras
- aceite o aerosol para cocinar
- 1 cucharada de mantequilla de maní u otra nuez (para cubrir, opcional)
En menos de 10 minutos, usted también puede hacer este delicioso y húmedo pastel de camote recién sacado de su microondas. Nos encanta lo rápido y fácil que es preparar este postre, y es una ventaja adicional tenerlo repleto de nutrientes de las batatas, la avena y los plátanos. También puede mezclar la masa a mano, hacer en una taza o agregar pasas, chispas de chocolate o nueces. Postre perfecto para uno!
Este delicioso pastel de camote en microondas estará listo en menos de 10 minutos. Muy rápido y fácil de preparar y lo mejor es que el camote, la avena y el plátano hacen que este sea un alimento rico en nutrientes. La masa se puede revolver con la mano y se le puede agregar uvas pasas, chispas de chocolate o nueces. La receta perfecta para una sola persona.