Süßkartoffel-Kuchen

8. Dezember 2022

von Sammi Lowe

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 7 Minuten

Gesamtzeit: 12 Minuten

Autor: Brianna Müller

Spielstärke: Einfach

Stichwort: dessert, cake

Küche: amerikanisch

Portionen: 1-2

Zutaten

  • ½ Tasse Süßkartoffelpüree
  • ½ Tasse Haferflocken
  • ½ Banane
  • 1 Tasse Eiweiß oder Ei-Ersatz
  • 1 Ei
  • 1-2 Zimtstangen
  • 1/8 TL Backpulver
  • 1 Schüttel Salz
  • 1/8 TL Vanilleextrakt
  • 1/8 TL Mandelextrakt
  • Kochspray oder Öl
  • 1 EL Erdnuss- oder andere Nussbutter (zum Garnieren, optional)

In weniger als 10 Minuten können auch Sie diesen köstlichen, saftigen Süßkartoffelkuchen direkt aus Ihrer Mikrowelle zubereiten. Wir lieben, wie schnell und einfach dieses Dessert zuzubereiten ist, und es ist ein zusätzlicher Bonus, dass es mit Nährstoffen aus Süßkartoffeln, Haferflocken und Bananen gefüllt ist. Sie können den Teig auch von Hand mischen, in einer Tasse zubereiten oder Rosinen, Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen. Perfektes Dessert für einen!

Este delicioso pastel de camote en microondas estará listo en menos de 10 minutes. Muy rápido y fácil de preparar y lo mejor es que el camote, la avena y el plátano hacen que este sea un alimento rico en nutrientes. La masa se puede revolver con la mano y se le puede agregar uvas pasas, chispas de chocolate o nueces. La receta perfecta para una sola persona.

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