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Pâtes de blé entier aux courgettes

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Temps total: 20 minutes

Auteur: Personnel

Niveau de compétence: Facile / Moyen

Cuisine: italien

Portions: 3-4

Ingrédients

  • 8 onces de pâtes de blé entier
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon moyen, tranché
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 2 courgettes moyennes, hachées
  • 2 cuillères à soupe d'origan séché
  • Fromage parmesan râpé, pour garnir

Ces spaghettis de blé entier aux courgettes sont sains, rapides et une recette parfaite pour une soirée bien remplie. L'ail frais et le parmesan sautés ajoutent des tonnes de saveur et d'arômes.

Comment faire des pâtes de blé entier aux courgettes

  1. Porter l'eau à ébullition. Ajouter les pâtes; cuire selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-le.
  2. Pendant que les pâtes bouillent, faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Faire sauter les oignons pendant environ 4 minutes. Ajoutez l'ail. Cuire 3 minutes.
  3. Ajouter les courgettes et remuer de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  4. Ajouter l'origan, mélanger pendant environ 1 minute.
  5. Remuez les pâtes dans la casserole. Saupoudrer de parmesan.