Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Ingredientes
- 8 onzas de pasta integral
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, rebanada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 calabacines medianos, picados
- 2 cucharadas de orégano seco
- Queso parmesano rallado, para decorar
Este espagueti de trigo integral con calabacín es saludable, rápido y una receta perfecta para una noche ocupada. El ajo fresco salteado y el queso parmesano agregan toneladas de sabor y aromas.
Cómo hacer pasta de calabacín integral
- Poner el agua a punto de ebullición. Agrega la pasta; Cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escúrrelo.
- Mientras la pasta hierve, caliente el aceite en una cacerola grande. Saltee las cebollas durante unos 4 minutos. Agrega el ajo. Cocine por 3 minutos.
- Agregue el calabacín y revuelva ocasionalmente hasta que esté tierno.
- Agregue el orégano, revuelva durante aproximadamente 1 minuto.
- Revuelva la pasta en una cacerola. Espolvorea con queso parmesano.