Éducation nutritionnelle

Education nutritionnelle

Les repas nutritifs comptent. Les ménages qui manquent de nutrition appropriée peuvent être pris dans un cercle vicieux de pauvreté, d'insécurité alimentaire et de mauvaise santé. Sans suffisamment d'aliments nutritifs, il est difficile de s'engager pleinement à l'école et au travail. Si notre corps n'obtient pas les nutriments dont il a besoin, notre santé peut en souffrir. Pour lutter contre ce cycle, nous avons développé un programme d'éducation nutritionnelle dynamique pour promouvoir des aliments sains et sûrs. Ce sont nos principaux objectifs nutritionnels:

1. S'assurer que les clients reçoivent des aliments nutritifs
2. Encouragez les clients à manger les aliments nutritifs qu'ils reçoivent
3. Fournir une éducation sur la sécurité alimentaire

Nous avons un progressif Politique sur les aliments et les boissons sains qui guide notre distribution d'aliments nutritifs. Nous travaillons dur pour planifier un menu d'aliments sains, culturellement appropriés et délicieux.

Un autre objectif est d'encourager les clients à manger les aliments sains qu'ils reçoivent. Nous éduquons les clients sur la nutrition en utilisant des démonstrations de cuisine, des leçons de base basées sur les recommandations diététiques de l'USDA, des dégustations alimentaires et des fiches de recettes. Nous développons des programmes plus approfondis, y compris des consultations et des ateliers de nutrition pour aider les clients à gérer leurs conditions liées à l'alimentation. Nous maintenons les dernières ressources en éducation nutritionnelle pour nos agences partenaires et nos clients, à la fois en ligne et dans nos centres d'éducation nutritionnelle dans nos sites Curtner et Bing. De plus, nous faisons des présentations régulières sur des sujets de nutrition personnalisés pour nos agences sur demande. Pour voir notre éducation nutritionnelle en action, consultez notre Page Facebook du groupe.

Pour plus d'informations sur notre travail d'éducation nutritionnelle, contactez nutrition@shfb.org.

La nourriture saine est la meilleure nourriture

En plus de nous assurer que les aliments sont sains, nous nous assurons que tous les aliments sont sains. L'ensemble du Département Nutrition est certifié ServSafe pour fournir une assistance technique de haute qualité en interne et à nos agences. Nous donnons deux formations gratuites par mois à nos agences et sites de services directs pour se tenir au courant des pratiques de sécurité alimentaire.

Vous souhaitez contribuer à nos objectifs nutritionnels? Visitez notre page des bénévoles en éducation et en sensibilisation.