45,587,392 maaltijden tot nu toe geleverd in 2019
en English
X

Voeding in actie: Tasty Black Bean Salad Recept

//, Voeding in actie//Voeding in actie: Tasty Black Bean Salad Recept

Voeding in actie: Tasty Black Bean Salad Recept

Geschreven door: Alex Navarro, Nutrition Education Manager

Hier bij Second Harvest zijn we trots op het leveren van een uitgebalanceerde mix van voedzaam voedsel om onze klanten aan te moedigen om thuis hun eigen gezonde plaat te maken. Op elke dag voor voedselverdeling zie je een overvloed aan kleurrijke en gezonde groenten en fruit, vezelrijke volkoren granen, eiwitproducten zoals bonen, tofu en kip, en zelfs oliën en kruiden.

Je hoeft geen topchef te zijn om een ​​smakelijke maaltijd voor het gezin te maken - eenvoudig kan ook heerlijk zijn. Zelfs met een beperkte tijd kunnen onze klanten gerechten maken die ze trots delen te delen, en dat hun kleine "kieskeurige eters" zullen genieten. We moedigen klanten aan om zowel vers als ingeblikt voedsel te gebruiken indien nodig; dit bespaart je tijd in de keuken en je kunt gebruiken wat je al in je voorraadkast hebt.

Zorg ervoor dat kinderen helpen bij het kookproces. Het betrekken van kinderen zal hen enthousiast maken om een ​​verscheidenheid aan voedsel te eten en het is een geweldige kans om gezonde eters te voeden. Door hen eenvoudige kooktaken te laten doen, zoals het gebruik van een blikopener of het spoelen van blikgroenten in een vergiet, leert ze hen ook al vroeg basiskeukenvaardigheden. Leer meer manieren om met kinderen te koken.

Hier is een eenvoudig maar smakelijk Black Bean-salade recept * dat gemakkelijk kan worden gemaakt met een aantal van onze food bank-nietjes. Het is een perfect huwelijk van vers en ingeblikt, met tonnen smaak en voedingsstoffen!

Dressing:
¼ c rijstazijn
1 tsp. verminderde natriumsojasaus
1 tsp. sesamolie

Salade:
1 kan zwarte bonen bevatten - gespoeld en leeggemaakt
1 kan hele kernel maïs - gespoeld en uitgelekt
rode paprika - in blokjes gesneden
koriander - gehakt

Klop de ingrediënten voor de dressing in een kleine kom.

In een serveerschaal bonen, maïs, paprika en koriander combineren.

Meng het bonenmengsel met dressing en serveer.

Veel plezier!

* Recept geïnspireerd door het Departement voor consumenteneducatie van het City College of San Francisco

By |2019-04-30T22:13:13+00:00April 30th, 2019|Voeding, Voeding in actie|