Наш 35-минутный онлайн-тренинг по безопасности пищевых продуктов доступен здесь для всех партнерских агентств и продуктовых программ, а также для их сотрудников и волонтеров, которые работают с продуктами питания. После завершения это будет соответствовать [...]
Развитие хороших навыков владения ножом поможет вам сэкономить время и обеспечить безопасность при приготовлении пищи. В этом видео рассказывается о том, как надежно держать нож, а также об основных приемах шинковки, нарезки кубиками, измельчения и нарезания соломкой различных продуктов, включая мускатную тыкву! Независимо от того, изучаете ли вы основы или учитесь с нуля, это видео о навыках владения ножом поможет вам резать как профессионал.
Охлажденные или замороженные продукты могут быть небезопасны для употребления после отключения электроэнергии. Узнайте, что можно сделать, чтобы сохранить продукты питания в безопасности во время отключения электроэнергии, и [...]
Как безопасно обращаться с птицей и готовить ее: используйте эти передовые методы в домашних условиях при обращении с птицей, ее размораживании, приготовлении и хранении. Загрузить листовку (на английском языке | на испанском языке | Tiếng Việt [...]
Полезные советы по сокращению пищевых отходов и максимально эффективному использованию продуктов: чередуйте продукты в холодильнике и кладовой; готовьте еду на неделю; и многое другое. [...]
Один из лучших способов сократить пищевые отходы — это понять значение даты на этикетках продуктов питания, известной большинству как «срок годности». Эта брошюра поможет вам [...]
Пищевая аллергия — это реакция иммунной системы, которая возникает вскоре после употребления определенной пищи. Даже небольшое количество вызывающей аллергию пищи может вызвать такие признаки и симптомы, как [...]
