Lebensmittelsicherheit

Schulung zur Lebensmittelsicherheit

Unser 35-minütiges Online-Training zur Lebensmittelsicherheit ist hier für alle Partneragenturen und Lebensmittelprogramme sowie deren Mitarbeiter und Freiwillige verfügbar, die mit Lebensmitteln umgehen. Nach Abschluss erfüllt dies [...]

Schulung zur Lebensmittelsicherheit2025-02-12T09:29:29-08:00

Grundausbildung im Umgang mit Messern

Durch die Entwicklung guter Messerkenntnisse können Sie Zeit sparen und bei der Zubereitung von Speisen sicher sein. In diesem Video erfahren Sie, wie Sie ein Messer sicher halten und wie Sie eine Vielzahl von Produkten hacken, würfeln, zerkleinern und in Julienne schneiden – darunter auch Butternusskürbis! Ganz gleich, ob Sie die Grundlagen auffrischen oder von Grund auf lernen, mit diesem Messer-Fähigkeitsvideo können Sie wie ein Profi hacken.

Grundausbildung im Umgang mit Messern2025-02-12T10:00:22-08:00

Was ist eine Nahrungsmittelallergie?

Eine Nahrungsmittelallergie ist eine Reaktion des Immunsystems, die kurz nach dem Verzehr eines bestimmten Nahrungsmittels auftritt. Schon eine winzige Menge des allergieauslösenden Nahrungsmittels kann Anzeichen und Symptome wie [...] auslösen.

Was ist eine Nahrungsmittelallergie?2025-03-25T13:34:05-07:00