Lebensmittelsicherheit

Basic Knife Skills Training

Durch die Entwicklung guter Messerkenntnisse können Sie Zeit sparen und bei der Zubereitung von Speisen sicher sein. In diesem Video erfahren Sie, wie Sie ein Messer sicher halten und wie Sie eine Vielzahl von Produkten hacken, würfeln, zerkleinern und in Julienne schneiden – darunter auch Butternusskürbis! Ganz gleich, ob Sie die Grundlagen auffrischen oder von Grund auf lernen, mit diesem Messer-Fähigkeitsvideo können Sie wie ein Profi hacken.

Basic Knife Skills Training2024-04-15T13:32:37-07:00

Essen Sie nach einem Stromausfall sichere Lebensmittel

Gekühlte oder gefrorene Lebensmittel sind nach einem Stromausfall möglicherweise nicht mehr sicher zu essen. Finden Sie heraus, was Sie tun können, um Lebensmittel während eines Stromausfalls sicher zu halten, und [...]

Essen Sie nach einem Stromausfall sichere Lebensmittel2023-03-23T14:40:32-07:00

Geflügelsicherheit

So handhaben und kochen Sie Geflügel sicher: Wenden Sie diese Best Practices in Ihrem Haushalt an, wenn Sie Geflügel handhaben, auftauen, kochen und lagern. Flyer herunterladen (Englisch | Español | Tiếng Việt [...]

Geflügelsicherheit2023-02-17T16:58:18-08:00

Verringerung der Lebensmittelverschwendung

Achtsame Tipps, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und das Beste aus Ihren Lebensmitteln zu machen: Drehen Sie Ihre Lebensmittel im Kühlschrank und in der Speisekammer; Essenszubereitung für die Woche; und mehr. [...]

Verringerung der Lebensmittelverschwendung2023-02-17T14:54:27-08:00

Wann sollte ich das essen?

Eine der besten Möglichkeiten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, besteht darin, die Bedeutung hinter Lebensmitteletiketten zu verstehen, die den meisten als „Verfallsdaten“ bekannt sind. Dieses Handout hilft Ihnen, [...]

Wann sollte ich das essen?29.02.2024T11:53:11-08:00

Was ist eine Nahrungsmittelallergie?

Eine Nahrungsmittelallergie ist eine Reaktion des Immunsystems, die kurz nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels auftritt. Schon eine winzige Menge des allergieauslösenden Lebensmittels kann Anzeichen und Symptome wie [...]

Was ist eine Nahrungsmittelallergie?2023-03-23T14:55:38-07:00