La nostra formazione online sulla sicurezza alimentare di 35 minuti è disponibile qui per tutte le agenzie partner e i programmi di generi alimentari, insieme al loro personale e ai volontari che maneggiano alimenti. Una volta completata, questa formazione soddisferà [...]
Sviluppare buone abilità con i coltelli può farti risparmiare tempo e tenerti al sicuro durante la preparazione del cibo. Questo video spiega come tenere saldamente un coltello e le tecniche di base per tagliare, tagliare a dadini, tritare e tagliare a julienne una varietà di prodotti, inclusa la zucca! Che tu stia rispolverando le nozioni di base o imparando da zero, questo video sulle abilità con il coltello ti farà tagliare come un professionista.
Gli alimenti refrigerati o congelati potrebbero non essere sicuri da mangiare dopo un'interruzione di corrente. Scopri cosa puoi fare per mantenere il cibo sicuro durante un'interruzione di corrente e [...]
Come maneggiare e cucinare il pollame in modo sicuro: usa queste buone pratiche a casa tua quando maneggi, scongeli, cucini e conservi il pollame. Scarica il volantino (English | Español | Tiếng Việt [...]
Suggerimenti consapevoli per ridurre gli sprechi alimentari e sfruttare al meglio la spesa: ruotare gli alimenti nel frigorifero e nella dispensa; preparare i pasti per la settimana; e altro ancora. [...]
Uno dei modi migliori per ridurre lo spreco alimentare è comprendere il significato delle etichette con le date di scadenza, note ai più come "date di scadenza". Questo opuscolo ti aiuterà [...]
Un'allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario che si verifica subito dopo aver mangiato un certo alimento. Anche una piccola quantità dell'alimento che causa l'allergia può scatenare segni e sintomi come [...]
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