La sicurezza alimentare

Basic Knife Skills Training

Sviluppare buone abilità con i coltelli può farti risparmiare tempo e tenerti al sicuro durante la preparazione del cibo. Questo video spiega come tenere saldamente un coltello e le tecniche di base per tagliare, tagliare a dadini, tritare e tagliare a julienne una varietà di prodotti, inclusa la zucca! Che tu stia rispolverando le nozioni di base o imparando da zero, questo video sulle abilità con il coltello ti farà tagliare come un professionista.

Basic Knife Skills Training2024-04-15T13:32:37-07:00

Mangiare cibo sicuro dopo un'interruzione di corrente

Gli alimenti refrigerati o congelati potrebbero non essere sicuri da mangiare dopo un'interruzione di corrente. Scopri cosa puoi fare per mantenere il cibo al sicuro durante un'interruzione di corrente e [...]

Mangiare cibo sicuro dopo un'interruzione di corrente23-03-2023T14:40:32-07:00

Formazione sulla sicurezza alimentare

La nostra formazione online sulla sicurezza alimentare di 35 minuti è disponibile qui per tutte le agenzie partner e i programmi alimentari, insieme al loro personale e ai volontari che gestiscono il cibo. Una volta completato, questo soddisferà [...]

Formazione sulla sicurezza alimentare2024-04-15T15:17:07-07:00

Sicurezza del pollame

Come maneggiare e cucinare il pollame in sicurezza: usa queste buone pratiche a casa tua quando maneggi, scongela, cuoci e conserva il pollame. Scarica il volantino (English | Español | Tiếng Việt [...]

Sicurezza del pollame2023-02-17T16:58:18-08:00

Quando dovrei mangiarlo?

Uno dei modi migliori per ridurre lo spreco alimentare è comprendere il significato dietro le etichette delle date degli alimenti, note ai più come "date di scadenza". Questo volantino ti aiuterà [...]

Quando dovrei mangiarlo?2024-02-29T11:53:11-08:00

Che cos'è un'allergia alimentare?

Un'allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario che si verifica subito dopo aver mangiato un determinato alimento. Anche una piccola quantità del cibo che provoca allergie può innescare segni e sintomi come [...]

Che cos'è un'allergia alimentare?2023-03-23T14:55:38-07:00