食品安全

视频:基本刀技训练

培养良好的刀工技能可以节省您的时间并在准备食物时保证您的安全。该视频介绍了如何安全地握住刀以及切碎、切块、切碎和切丝各种农产品的基本技术 - 包括胡桃南瓜!无论您是温习基础知识还是从头开始学习,这段刀技视频都会让您像专业人士一样切菜。

视频:基本刀技训练2023-07-27T17:58:37-07:00

停电后吃安全的食物

断电后,冷藏或冷冻食品可能无法安全食用。了解在停电期间可以采取哪些措施来保证食品安全,并且 [...]

停电后吃安全的食物2023-03-23T14:40:32-07:00

视频:食品安全培训

Our 35-minute online Food Safety Training is available here for all partner agencies and grocery programs, along with their staff and volunteers who handle food. Once completed, this will fulfill [...]

视频:食品安全培训2023-10-27T11:03:21-07:00

家禽安全

如何安全地处理和烹饪家禽:在处理、解冻、烹饪和储存家禽时,请在家中使用这些最佳做法。下载传单(英语 | Español | Tiếng Việt [...]

家禽安全2023-02-17T16:58:18-08:00

减少食物浪费

减少食物浪费和充分利用杂货的贴心提示: 轮换冰箱和食品储藏室中的食物;一周的膳食准备;和更多。 [...]

减少食物浪费2023-02-17T14:54:27-08:00

什么是食物过敏?

食物过敏是一种免疫系统反应,在食用某种食物后不久就会发生。即使是极少量的引起过敏的食物也会引发体征和症状,例如 [...]

什么是食物过敏?2023-03-23T14:55:38-07:00