准备时间： 10分钟
烹饪时间：
总时间： 10分钟
配料
沙拉
- 5盎司新鲜嫩菠菜
- 2 个小苹果，去核、切成四瓣、切片（或根据需要切碎或切丁）
- 1/2 杯山核桃，切碎
- 1/2 杯帕尔马干酪丝
- 1/4 杯蔓越莓干（可选）
油醋汁
- 1/4 杯 橄榄油
- 2汤匙苹果醋
- 1/2柠檬汁
- 盐和胡椒粉调味
这款沙拉融合了嫩菠菜、爽脆苹果、酥脆山核桃和香浓帕玛森奶酪，营养丰富，美味可口。它富含膳食纤维、健康脂肪和抗氧化剂，是任何餐点的完美搭配。菠菜富含铁和维生素K，苹果提供天然甜味和维生素C，山核桃则富含有益心脏健康的脂肪和植物蛋白。它既可以作为一道色香味俱全的配菜，也可以搭配鸡肉、鱼肉、豆腐、豆豉或您喜欢的蛋白质，成为一道令人满足的主菜。
如何制作酥脆的苹果山核桃菠菜沙拉
- 1. 在一个小碗中，混合橄榄油、苹果醋和柠檬汁。用盐和胡椒粉调味。用力搅拌至完全混合。备用。
- 2. 在一个大碗里，将嫩菠菜、苹果片和山核桃碎轻轻混合。将一半的碎奶酪撒在沙拉上。
- 3. 将酱汁淋在沙拉上，轻轻搅拌，使所有食材裹上酱汁。立即享用，用剩余的帕玛森奶酪装饰。撒上蔓越莓，增添一丝甜味。尽情享用吧！
小费： 将其作为配菜，或添加鸡肉或您选择的谷物，将其定制为一顿完整的饭菜。