احتفالًا بعيد الشكر ، يوم الخميس 24 نوفمبر والجمعة 25 نوفمبر ، سيتم إغلاق مكاتبنا ولن يكون فريق توصيل الطعام متاحًا. نحن نشجعك على استخدام أداتنا عبر الإنترنت أو اتصل بالرقم 211 للعثور على الطعام بالقرب منك. ابحث عن الطعام بالقرب منك

ابحث عن الطعام بالقرب منك

سلو على الطريقة الآسيوية مع صلصة السمسم والزنجبيل

5 نوفمبر 2021

بواسطة ستايسي هوشستين
Asian Style Slaw with Sesame Ginger Dressing

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطبخ: 0 دقيقة

الوقت الكلي: 20 دقيقة

مؤلف: لورا انسل

مستوى المهارة: سهل

الكلمة الرئيسية: سلو ، سلطة

أطباق: آسيا

مكونات

سلو

  • 1/2 رأس ملفوف (أرجواني أو أخضر أو نابا) ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 جزرة مبشورة
  • 2 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 1/2 كوب ادامامي
  • 1/2 حزمة كزبرة مفرومة تقريبًا بما في ذلك السيقان
  • بذور السمسم حسب الرغبة

صلصة

  • 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 2 ملعقة كبيرة خل أرز أو خل تفاح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

من السهل تقليب هذه السلطة الطازجة الملونة معًا وتقدم طبقًا جانبيًا رائعًا. إنه مليء بالقوام والنكهات من الخضروات الهشة ، والأعشاب العطرية ، وصلصة الزنجبيل بالسمسم. لا تتردد في تخصيص هذا الطبق بالبروتينات أو الخضار الأخرى ، مثل التوفو أو الخيار أو الفجل أو الفلفل. يتمتع!

كيفية صنع سلو على الطريقة الآسيوية مع صلصة السمسم والزنجبيل

  1. في وعاء كبير نضيف الكرنب والجزر والبصل الأخضر والادامامي والكزبرة. تخلط جيدا.
  2. في وعاء صغير نضيف صلصة الصويا والزيوت والخل والسكر والزنجبيل والثوم ويخفقوا معا.
  3. نسكب الصلصة فوق السلطة ونخلط جيداً.
  4. يُزين بحبوب السمسم.
  5. غطيه واتركيه يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الملفوف.