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Nutrition in Action: Sichere Lebensmittel beginnen mit Ihnen

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Nutrition in Action: Sichere Lebensmittel beginnen mit Ihnen

Endlich fühlt es sich an, als würde es draußen fallen, was nur bedeuten könnte, dass die Ferien bevorstehen. Mit Thanksgiving und Weihnachten gleich um die Ecke möchten wir alle an die Wichtigkeit der Lebensmittelsicherheit erinnern, egal ob Sie zu Hause kochen oder sich freiwillig bei uns engagieren!

Ein Ausbruch einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit tritt auf, wenn zwei oder mehr Personen dieselbe Krankheit durch dasselbe kontaminierte Lebensmittel und die betroffene Krankheit bekommen Nein, die Ursache von 1 liegt in einer schlechten persönlichen Hygiene!

Dieses Video zeigt, wie einfach es ist, lebensmittelbedingte Krankheiten durch ordnungsgemäßes Händewaschen zu verhindern:

Bei Second Harvest steht die Lebensmittelsicherheit an erster Stelle, um sicherzustellen, dass unsere Kunden sicher gehandhabte und gesunde Lebensmittel erhalten. Jeden ersten Freitag (unser Bing Center in San Carlos) und dritten Freitag (unser Curtner Center in San Jose) des Monats bieten unsere Ernährungsschulungsmanager eine Kostenlose Schulung zur Lebensmittelsicherheit für unsere Partneragenturen, Leiter der Lebensmittelvertriebsstandorte und Mitarbeiter.

Während dieser Schulung lernen die Teilnehmer ihre Rolle bei der sicheren Aufbewahrung von Lebensmitteln, einer guten persönlichen Hygiene, der sicheren Aufnahme und Lagerung von Lebensmitteln, der sicheren Bewertung und dem sicheren Transport von Lebensmitteln sowie der Reinigung und Desinfektion kennen. Zusätzlich zu den Schulungen haben wir eine Vielzahl von Materialien in der Lebensmittelbank zu Ablaufdaten, zum sicheren Umgang mit Geflügel und zum richtigen Händewaschen. Diese Handouts (auf Englisch / Spanisch und Vietnamesisch / Chinesisch erhältlich) werden unseren Agenturen und Vertriebsstandorten auf Anfrage zur Verfügung gestellt.

Weitere Informationen zur Lebensmittelsicherheit finden Sie hier Artikel!

By |2019-12-10T22:09:12+00:00Oktober 31st, 2018|Ernährung, Ernährung in Aktion|