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Nutrition in Action: Food Safe Starts With You

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Nutrition in Action: Food Safe Starts With You

Sta finalmente cominciando a sentirmi fuori, il che potrebbe significare solo che le vacanze stanno arrivando. Con il Ringraziamento e il Natale proprio dietro l'angolo, vorremmo ricordare a tutti l'importanza della sicurezza alimentare, che tu stia cucinando a casa o facendo volontariato con noi!

Un'epidemia di origine alimentare si verifica quando due o più persone ottengono la stessa malattia dallo stesso cibo contaminato e il No. La causa di 1 è dovuta alla scarsa igiene personale!

Questo video spiega quanto sia facile prevenire le malattie di origine alimentare lavando bene le mani:

In Second Harvest, la sicurezza alimentare è una delle nostre priorità per garantire che i nostri clienti ricevano alimenti sani e gestiti in modo sicuro. Ogni primo venerdì (il nostro Bing Center a San Carlos) e il terzo venerdì (il nostro Curtner Center a San Jose) del mese, i nostri responsabili dell'educazione alimentare forniscono un corso di formazione sulla sicurezza alimentare gratuito per le nostre agenzie partner, i leader dei siti di distribuzione alimentare e il personale.

Durante questa formazione, i partecipanti apprendono il loro ruolo nel mantenere gli alimenti sicuri, una buona igiene personale, ricevere e immagazzinare gli alimenti in sicurezza, valutare e trasportare gli alimenti in sicurezza, pulire e disinfettare. Oltre alla formazione, abbiamo una varietà di materiali disponibili presso la banca del cibo nelle date di scadenza, la manipolazione sicura del pollame e come lavarsi le mani in modo appropriato. Queste dispense (disponibili in inglese / spagnolo e vietnamita / cinese) sono fornite alle nostre agenzie e ai siti di distribuzione su richiesta.

Per ulteriori notizie sulla sicurezza alimentare, dai un'occhiata a questo articolo!

By |2018-10-31T19:16:21+00:00Ottobre 31st, 2018|Nutrizione, Nutrizione in azione|