61,774,948 Mahlzeiten im Jahr 2019 zur Verfügung gestellt
en English
X

Sommerhunger: Eine Perspektive für das Gesundheitswesen

////Sommerhunger: Eine Perspektive für das Gesundheitswesen

Sommerhunger: Eine Perspektive für das Gesundheitswesen

Sonderposten von Lisa Chamberlain, MD, MPH, Associate Professor für Pädiatrie, und Janine Bruce, DrPH, MPH, Stanford School of Medicine

„Heute Mittagessen im Park. Truthahn-Käse-Sandwich mit Fladenbrot, Apfel, getrocknete Cranberries, Vollkorn-Cracker, Saft, Wasser und Milch. Das Cafeteria-Menü ist das gleiche auf dem Schulhof angelegte Box-Out, vier verschiedene Pizzasorten sowie eine komplette Salatbar mit Obst und Gemüse aus der Region. Gestern haben wir 1,500-Mahlzeiten durch die Cafeteria und über 400 in die Park and Rec-Abteilung und einen weiteren 150 in den Parks durchgeführt. Heute wird es mehr los, weil die Leute wissen, dass die Parks wieder in Betrieb sind. “- Deborah Austin, Direktorin von Child Nutrition Mountain View Whisman School District

Als medizinisches Fachpersonal wissen wir aus erster Hand, wie wichtig eine gute Ernährung für die Patienten und ihre Familien ist. Der Zugang zu gesunden Lebensmitteln und einer angemessenen Ernährung unterstützt das Wachstum und die Entwicklung und ist einer der Bausteine ​​für ein gesundes und produktives Leben. Leider wissen 1 in 4-Kindern in Kalifornien nicht, woher ihre nächste Mahlzeit kommt, und über 2 Millionen Kinder sind zu unsicher, was bedeutet, dass sie nicht auf die Nahrungsmittel zugreifen können, die sie zum Wachsen und Gedeihen brauchen.

Im Laufe der Jahre haben wir auf herzzerreißende Geschichten von Eltern von Patienten und Gemeindemitgliedern gestoßen, die täglich oder episodisch mit Ernährungsunsicherheit konfrontiert sind. Eine Geschichte, die wir nie vergessen werden, war ein Besuch bei einer Mutter, ihrem Baby in der 6-Woche und ihrem 4-jährigen Sohn. Wir kannten die Familie schon lange, da wir uns seit ihrer Geburt um den 4-Jährigen gekümmert hatten, und sie hatten in der Vergangenheit noch nie Ernährungsunsicherheit erfahren. Aber als wir etwas tiefer gruben, brach die Mutter in Tränen aus. Sie teilte uns mit, dass sie zurzeit Hunger hatte. Das Stillen eines neuen Kindes erfordert viele Kalorien, und die Ressourcen seiner Familie waren unglaublich dünn. Sie gab alles, was sie hatte, sowohl ihren Kindern als auch ihrem Ehemann, einem Tagelöhner, der den ganzen Tag körperlich hart arbeitete. Während es sowohl dem 4-Jährigen als auch dem Kleinkind gut ging, musste sie sich um den Tag sorgen, an dem sie alle hungrig waren.

Wenn wir solche Geschichten hören, fühlen wir uns sowohl wütend als auch frustriert - wir tun alles, um Familien in der Klinik und in der Gemeinde zu ermutigen, so viele Programme und Ressourcen wie möglich zu nutzen, aber manchmal fühlt es sich nicht genug an. Wir wissen, dass einige Familien aufgrund von Arbeitszeitplänen, Transportbarrieren und Einwanderungsängsten nicht in der Lage sind, bestimmte Essensorte zu erreichen. Die Ernährungsunsicherheit steigt, da Familien Schwierigkeiten haben, begrenzte Budgets in die Höhe zu treiben, wenn die Kosten für Ernährung und Kinderbetreuung steigen, wenn Kinder nicht zur Schule gehen.

Während die Bundesregierung Programme wie das Summer Food Service-Programm unterstützt, mit dem Gemeinschaftsorganisationen in der Schulpause Mittagessen und Snacks für Kinder mit niedrigem Einkommen anbieten können, wissen wir, dass nur ein Bruchteil der in Frage kommenden Kinder kostenlose Sommermahlzeiten erhält. Ein Teil dieses mangelnden Zugangs ist die Unfähigkeit, Kinder zu finden, die nicht an traditionellen Sommeranreicherungsprogrammen teilnehmen, in denen kostenlose Mahlzeiten angeboten werden. Dies ist besonders problematisch in Gemeinden wie Mountain View, wo die Einkommensunterschiede immens sind und es schwierig ist, Kinder zu identifizieren, die in der ganzen Stadt in Armut leben.

Trotz der Herausforderungen hatte das Team der Stanford School of Medicine das Glück, die positive Wirkung der Verbindung von Kindern mit kostenlosen Mahlzeiten während des Sommers in Mountain View zu sehen. Im letzten Sommer wurde im Mountain View Whisman School District Kindern in der ganzen Stadt über 60,000-Mahlzeiten serviert. In den umliegenden Parks wurden über 10,000-Mahlzeiten serviert. An einigen Orten gab es Straßen entlang der Straße von Kindern und Familien, die auf ein Essen warteten. Aufgeregt genehmigte das Board of Supervisors von Santa Clara vor kurzem die Finanzierung des Mountain View Whisman School District, um einen Food Truck zu kaufen, um mehr Mahlzeiten dort zu bringen, wo sich Familien und Kinder befinden, darunter Parks, erschwingliche Wohnkomplexe und Ressourcenzentren für Familien.

Wir glauben, dass die mobile Fütterung die Fähigkeit des Distrikts verbessert, einige der am schwersten zu erreichenden Kinder und Familien in diesem Sommer zu erreichen. Wir sind auch unglaublich beeindruckt von der Verpflichtung des Schulbezirks, die Ernährungsunsicherheit auf einer so großen Ebene anzugehen. Ihr Engagement für die Bedürfnisse von Kindern und Familien sollte gelobt werden, und ihre Bemühungen sollten als Modell für andere Gemeinden im ganzen Land mit ähnlichen bedürftigen Bevölkerungsgruppen gesehen werden.

*** Bitte verbreite das Wort! Kinder und Jugendliche unter 18 erhalten kostenlose, gesunde Sommermahlzeiten. Senden Sie an 877-877 einen Text "Food" oder rufen Sie 1-800-984-3663 an, um nach Orten zu suchen.

By |2018-06-19T16:12:15+00:0019. Juni 2018|Sommermahlzeiten|