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Cena de arroz en microondas rápida y fácil

9 de octubre de 2021

por Sammi Lowe
Quick and Easy Microwaved Rice Dinner

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Autor: Laura Enssle

Nivel de habilidad: Fácil

Palabra clave: no-cook, Rice, Vegetables

Cocina: americano

Ingredientes

  • 1/2 taza de arroz blanco (arroz jazmín o basmati)
  • 1 muslo de pollo deshuesado y sin piel, cortado en trozos
  • 1 taza de agua o caldo de pollo
  • 1 taza de vegetales frescos enlatados, descongelados, congelados o cortados en cubitos (ejemplos: ejotes, brócoli, coliflor, espárragos, guisantes, maíz, tomate, pimiento morrón)
  • Sal y pimienta para probar

¿Tienes poco tiempo? Prepare esta nutritiva cena de arroz en su microondas, ¡no se requiere estufa! Las verduras frescas, congeladas o enlatadas funcionan con esta receta, así que use lo que tenga a mano.

Cómo hacer una cena de arroz en el microondas rápida y fácil

  1. Coloque el arroz, el pollo y el agua en un tazón grande apto para microondas. Agregue una pizca de sal y pimienta y revuelva.
  2. Cubra el tazón con una tapa para microondas o una envoltura de plástico.
  3. Calienta el tazón en el microondas durante 5 minutos a potencia alta. Retire el tazón con hotpads.
  4. Si está usando verduras frescas, ahora es el momento de agregarlas encima del arroz. No revuelva.
  5. Vuelva a tapar el tazón y cocine en el microondas durante otros 10 minutos a potencia media.
  6. Retire el recipiente del microondas y déjelo reposar durante 5 minutos. Retire con cuidado la tapa y pruebe el arroz.
  7. Si el arroz no está del todo cocido, colócalo en el microondas durante 1 minuto a la vez hasta que tenga la textura adecuada.
  8. Revuelva el arroz con un tenedor. Agregue sus vegetales congelados enlatados o descongelados si los usa.
  9. Sazone con sal y pimienta y disfrute.