Cena di riso al microonde facile e veloce

Ottobre 9, 2021

di Stacy Hochstein
Quick and Easy Microwaved Rice Dinner

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cucinare: 20 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Autore: Laura Enssle

Livello di abilità: Facile

Parola chiave: Riso, Verdure, No-Cook

Cucina: americano

ingredienti

  • 1/2 tazza di riso bianco (riso gelsomino o basmati)
  • 1 coscia di pollo disossata e senza pelle, tagliata a pezzi
  • 1 tazza di acqua o brodo di pollo
  • 1 tazza di verdura fresca in scatola, scongelata congelata o a cubetti (esempi: fagiolini, broccoli, cavolfiori, asparagi, piselli, mais, pomodoro, peperone)
  • Sale e pepe a piacere

Poco tempo? Prepara questa nutriente cena a base di riso nel microonde, senza bisogno di fornelli! Le verdure fresche, congelate o in scatola funzionano tutte con questa ricetta, quindi usa quello che hai a portata di mano.

Come preparare una cena di riso al microonde facile e veloce

  1. Mettere il riso, il pollo e l'acqua in una grande ciotola per microonde. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e mescolare.
  2. Coprire la ciotola con un coperchio per microonde o un involucro di plastica.
  3. Microonde la ciotola per 5 minuti ad alta potenza. Rimuovere la ciotola con gli hotpad.
  4. Se stai usando verdure fresche ora è il momento di aggiungerle sopra il riso. Non mescolare.
  5. Coprire di nuovo la ciotola e cuocere a microonde per altri 10 minuti a potenza media.
  6. Togliete la ciotola dal microonde e lasciate riposare per 5 minuti. Togliete con cura il coperchio e assaggiate il riso.
  7. Se il riso non è del tutto cotto, scaldalo nel microonde per 1 minuto alla volta fino a quando non avrà la consistenza giusta.
  8. Sgranare il riso con una forchetta. Aggiungi le verdure surgelate in scatola o scongelate se le usi.
  9. Condite con sale e pepe e gustate.