Recipe

Soupe toscane aux haricots blancs et chou frisé

Name: Tuscan White Bean and Kale Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp olive oil; 1 onion, diced; 2 large carrots, chopped; 4 cloves garlic, thinly sliced; 1 32-ounce box low-sodium chicken broth; 4 cups chopped kale; 1 14.5-ounce can diced tomatoes; 1 14.5-ounce can no-salt-added cannellini beans, drained and rinsed; 1 tbsp lemon juice; Salt and black pepper to taste

Temps total: 30 minutes Equipment: Cuisinière Special Diet: Sans produits laitiers

Created: 21 octobre 2020

Auteur: Personnel

Une soupe à la toscane savoureuse et copieuse qui est incroyablement facile à préparer. Profitez-en pour le dîner lors d'une froide nuit d'automne ou d'hiver.

Ingrédients

Preparation Steps

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter l'oignon et les carottes et cuire 3 minutes. Ajouter l'ail et cuire 2 minutes.
Ajouter le bouillon, le chou frisé et les tomates et couvrir. Faites cuire 5 minutes. Ajoutez des haricots. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre noir.

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Soupe toscane aux haricots blancs et chou frisé

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