Quando dovrei mangiarlo?
Uno dei modi migliori per ridurre lo spreco alimentare è comprendere il significato dietro le etichette delle date degli alimenti, note ai più come "date di scadenza". Questo volantino ti aiuterà [...]
Idee pasto per lo svezzamento del bambino
Queste divertenti ricette di pappe per bambini sono piene di cibi ricchi di nutrienti che la banca del cibo fornisce settimanalmente. Con pochi semplici ingredienti puoi creare pasti facili, economici e gustosi [...]
Mangiare consapevole
Mangiare consapevolmente significa essere pienamente attenti al nostro cibo, invitandoci a essere presenti mentre cuciniamo, serviamo o mangiamo. Ci permette di assaporare veramente il nostro cibo senza giudicare [...]
Nutrimento per tutto il giorno
Nutrire il tuo corpo durante il giorno non deve avvenire solo durante i pasti. Una buona alimentazione può essere diffusa durante la giornata con snack, bevande e persino dessert. Ecco […]
Rafforzare il tuo sistema immunitario
Un'alimentazione equilibrata è la chiave per rafforzare il sistema immunitario e aiutare a combattere i danni e le infiammazioni nel corpo. Queste quattro vitamine chiave insieme a fonti alimentari ricche di nutrienti come [...]
Che cos'è un'allergia alimentare?
Un'allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario che si verifica subito dopo aver mangiato un determinato alimento. Anche una piccola quantità del cibo che provoca allergie può innescare segni e sintomi come [...]
Cucinare con gentilezza e autocompassione - La storia di Livier
Ogni giorno, Livier si alza alle 5 del mattino, prepara il caffè e invia immediatamente un messaggio di gruppo amorevole e incoraggiante ai suoi 14 fratelli più piccoli che vivono in Messico [...]
Gestione del diabete attraverso la lente del nostro lavoro di nutrizione comunitaria
Novembre è il mese nazionale del diabete, quando le comunità e gli educatori nutrizionali si uniscono per attirare l'attenzione su questa malattia. Qui a Second Harvest of Silicon Valley, sappiamo che non c'è [...]
Una madre single peruviana con il sogno di un futuro migliore: la storia di Colette
La nostra cliente Colette usa la spesa gratuita di Second Harvest per entrare in contatto con la sua infanzia peruviana. Colette è arrivata nella Bay Area nei primi anni 2000 dalla sua [...]
Recovery Café, un luogo in cui abbondano amore e cibo nutriente
La nostra agenzia partner, Recovery Café, dedica i suoi sforzi alla creazione di un ambiente accogliente e nutriente per coloro che sono stati traumatizzati da dipendenza, senzatetto e problemi di salute mentale. [...]