준비 시간: 15 분
요리 시간: 10 분
총 시간: 25분
재료
- 조리된 백미 또는 현미 4컵
- 식용유 2큰술
- 작게 깍둑썰기한 양파 1개
- 껍질을 벗겨 작게 깍둑썰기한 당근 2개
- 작게 깍둑썰기한 피망 1개
- 작게 깍둑썰기한 호박 1개
- 다진 시금치 1컵
- 잘게 다진 파 1/2컵
- 소금과 후추 맛
이 쉬운 쌀 요리는 농산물 상자에 있는 정원에서 가장 좋아하는 야채를 사용합니다. 한입 크기의 야채와 푹신한 밥이 어우러져 어린 아이들도 눈을 즐겁게 해주는 요리입니다.
정원 야채 밥 만드는 법
지도
- 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다. 양파를 넣고 2~3분간 조리합니다.
- 모든 야채, 소금, 후추를 추가합니다. 1분간 저어주고 요리하세요.
- 프라이팬을 덮고 가끔 저어주면서 5분 동안 또는 당근이 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 야채와 함께 밥을 프라이팬에 넣고 잘 섞은 후 1분간 더 조리하거나 밥이 따뜻해지고 모든 재료가 섞일 때까지 조리합니다.
팁
파슬리나 고수로 장식합니다.
단백질과 풍미를 더하려면 달걀 프라이나 콩을 추가할 수 있습니다.