Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút
Tổng thời gian: 25 phút
Thành phần
- 4 chén cơm trắng hoặc gạo lứt đã nấu chín
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 củ hành tây, thái hạt lựu nhỏ
- 2 củ cà rốt, gọt vỏ và thái hạt lựu nhỏ
- 1 quả ớt chuông, thái hạt lựu nhỏ
- 1 quả bí ngòi, thái hạt lựu nhỏ
- 1 chén rau bina xắt nhỏ
- 1/2 chén hành lá thái nhỏ
- Muối và hạt tiêu đen để nếm
Món cơm dễ làm này sử dụng một số loại rau ưa thích trong vườn của chúng tôi từ hộp sản phẩm của bạn. Các loại rau củ vừa miệng trộn với cơm dẻo cũng khiến đây trở thành một món ăn bắt mắt đối với trẻ nhỏ.
Cách làm cơm rau vườn
Hướng
- Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu trong 2-3 phút.
- Thêm tất cả các loại rau, muối và hạt tiêu; khuấy và nấu trong 1 phút.
- Đậy vung và nấu, thỉnh thoảng đảo đều trong 5 phút hoặc cho đến khi cà rốt mềm.
- Cho cơm đã nấu chín vào chảo cùng với rau và trộn đều, nấu thêm 1 phút hoặc cho đến khi cơm ấm và tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Lời khuyên
Trang trí với mùi tây hoặc ngò tây.
Để có thêm protein và hương vị, bạn có thể thêm một quả trứng rán hoặc đậu.