Recipe

Цветная капуста Карри

Name: Cauliflower Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 head cauliflower, cut into florets (or broccoli if preferred); 1 tbsp olive oil; 1 onion, diced; 3 garlic cloves, thinly sliced; 3 tbsp yellow curry; 1 14 oz. can coconut milk; 1/2 cup chopped cilantro; Salt and black pepper to taste; 1 tsp fish sauce; 1 tsp lemon juice

Общее время: 35 минут Equipment: плита Special Diet: Без молока

Created: 24 октября 2020 г.

Автор: Штат сотрудников

Этот сытный и питательный рецепт сочетает в себе цветную капусту, сливочное кокосовое молоко и ароматные травы, чтобы вы могли насладиться вкусной едой. Наслаждайтесь им как основным блюдом или гарниром!

Ингредиенты

1 головка цветной капусты, нарезанной соцветиями (или брокколи, если хотите)
1 столовая ложка оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
3 зубчика чеснока, нарезанных тонкими ломтиками

3 столовые ложки желтого карри
1 14 унций. можно кокосовое молоко
1/2 стакана нарезанной кинзы
Соль и черный перец по вкусу

По желанию

1 чайная ложка рыбного соуса

1 чайная ложка лимонного сока

Preparation Steps

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Обжарить лук 5 минут. Добавить чеснок и обжарить 1 минуту.
Добавить цветную капусту и тушить 4 минуты. Добавьте карри и кокосовое молоко, перемешайте.
Доведите смесь до кипения и приправьте солью и черным перцем. Тушить соус 10 минут.
Подавайте цветную капусту в миски и украсьте зеленым луком и кинзой.

Did you make this recipe?

Let us know how it turned out!
Tag us on Instagram with #nutritioncenter.

Цветная капуста Карри

Ингредиенты

По желанию

Preparation Steps

Оставайся в петля