Paano kami tumutugon sa krisis ›

Cauliflower Curry

Binigay na oras para makapag ayos: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Kabuuang Oras: 35 minuto

May-akda: Mga tauhan

Antas ng Kasanayan: Madali / Katamtaman

Lutuin: Asyano

Mga Paghahain: 4

Mga sangkap

  • 1 ulo cauliflower, gupitin sa mga floret (o broccoli kung ginustong)
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1 sibuyas, diced
  • 3 sibuyas ng bawang, manipis na hiniwa
  • 3 kutsarang dilaw na kari
  • 1 14 ans pwede bang milk milk
  • 1/2 tasa ng tinadtad na cilantro
  • Asin at itim na paminta sa panlasa

Opsyonal

  • 1 tsp sarsa ng isda
  • 1 tsp lemon juice

Ang malusog at pampalusog na resipe na ito ay pinagsasama ang cauliflower, creamy coconut milk at mga pampalasa herbs para sa iyo upang tikman ang isang masarap na pagkain. Tangkilikin ito bilang isang pangunahing o pang-ulam!

Paano Gumawa ng Cauliflower Curry

  1. Init ang langis ng oliba sa isang malaking kasirola. Igisa ang sibuyas 5 minuto. Magdagdag ng bawang at igisa 1 minuto.
  2. Magdagdag ng cauliflower at igisa 4 na minuto. Magdagdag ng curry at coconut milk, pukawin upang pagsamahin.
  3. Dalhin ang halo sa isang kumulo at timplahan ng asin at itim na paminta. Kumulo ng sarsa 10 minuto.
  4. Paghatid ng cauliflower sa mga mangkok at palamutihan ng mga scallion at cilantro.