Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут
Ингредиенты
- 1/2 стакана измельченных помидоров
- 1/3 стакана нута
- 1 столовая ложка нарезанного лука
- 1 столовая ложка нарезанного болгарского перца
- 1/2 столовой ложки нарезанной петрушки
- 1/2 столовой ложки нарезанной кинзы
- 1/8 чайной ложки тмина
- щепотка соли
- 1 яйцо
- лимон по вкусу
Шакшука - сытное и вкусное североафриканское блюдо. Он состоит из яиц, покрытых восхитительно приправленной луково-томатной основой. Нам нравится, как легко приготовить из простых ингредиентов - и готово в микроволновой печи всего за несколько минут.
- В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте измельченные помидоры, нут, лук, болгарский перец, тмин, кинзу, петрушку и соль.
- Аккуратно расколоть яйцо посередине.
- Накрыть полиэтиленовой пленкой.
- Готовьте в микроволновой печи 2-4 минуты или пока яйцо не приготовится по вашему вкусу.
- Посыпать зеленью петрушки и выжать лимонный сок.
- Наслаждайтесь с тостами или самостоятельно.
Заметка: Если вы используете сальсу, можете не добавлять лук, болгарский перец, кинзу и петрушку.