Lò vi sóng Shakshuka

22 Tháng Mười Một, 2021

qua Stacy Hochstein
Microwave Shakshuka

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Giờ nấu ăn: 5 phút

Tổng thời gian: 10 phút

Tác giả: Erika Duboff

Cấp độ kỹ năng: Dễ dàng

Từ khóa: Gia vị, cà chua, trứng

Ẩm thực: Người châu Phi

Thành phần

  • 1/2 chén cà chua nghiền
  • 1/3 cốc đậu gà
  • 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
  • 1 muỗng canh ớt chuông băm nhỏ
  • 1/2 muỗng canh mùi tây cắt nhỏ
  • 1/2 muỗng canh ngò cắt nhỏ
  • 1/8 thìa cà phê thìa là
  • nhúm muối
  • 1 quả trứng
  • chanh để nếm

Shakshuka là một món ăn Bắc Phi thịnh soạn và ngon miệng. Nó bao gồm trứng được phủ lên trên một cơ sở là hành tây-cà chua được tẩm gia vị thơm ngon. Chúng tôi thích cách chế biến dễ dàng với các nguyên liệu đơn giản - và có thể quay trong lò vi sóng chỉ sau vài phút.

  1. Trong bát an toàn cho lò vi sóng, trộn cà chua nghiền, đậu gà, hành tây, ớt chuông, thìa là, ngò, mùi tây và muối.
  2. Nhẹ nhàng bẻ một quả trứng ở giữa.
  3. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
  4. Cho vào lò vi sóng 2-4 phút hoặc cho đến khi trứng chín theo ý thích của bạn.
  5. Rắc thêm mùi tây và vắt chanh.
  6. Thưởng thức với bánh mì nướng hoặc riêng.
    Ghi chú: Nếu dùng salsa, bạn có thể bỏ thêm hành tây, ớt chuông, ngò và ngò tây.