وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 5 دقائق
الوقت الكلي: 10 دقائق
مكونات
- 1/2 كوب طماطم مهروسة
- 1/3 كوب حمص
- 1 ملعقة كبيرة بصل مقطع
- 1 ملعقة كبيرة فلفل حلو مقطع
- 1/2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
- 1/8 ملعقة صغيرة كمون
- رشة ملح
- 1 بيضة
- الليمون حسب الرغبة
شكشوكة هو طبق شهي ولذيذ من شمال أفريقيا. يتكون من البيض المغطى بقاعدة البصل والطماطم اللذيذة. نحن نحب مدى سهولة صنعها بمكونات بسيطة - وجاهزة في الميكروويف في غضون دقائق قليلة.
- في وعاء آمن للميكروويف ، اخلطي الطماطم المهروسة والحمص والبصل والفلفل الحلو والكمون والكزبرة والبقدونس والملح.
- اكسر بيضة في المنتصف برفق.
- غطيها بغطاء بلاستيكي.
- سخن الميكروويف لمدة 2-4 دقائق ، أو حتى ينضج البيض حسب رغبتك.
- يرش بقدونس إضافي ويعصر عصير الليمون.
- استمتع مع الخبز المحمص أو بمفرده.
ملحوظة: إذا كنت تستخدم الصلصة ، يمكنك تخطي البصل الإضافي والفلفل الحلو والكزبرة والبقدونس.