Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Ингредиенты
- 1 спагетти из тыквы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 столовые ложки сыра пармезан
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- 2 ч.л. сушеного базилика
- 1 стакан нарезанных помидоров
- Соль и черный перец по вкусу
Спагетти из тыквы с помидорами и базиликом - это комфортная еда с низким содержанием углеводов, которую вы так долго искали. Спагетти из тыквы на удивление легко приготовить - отличная альтернатива пасте!
Как приготовить спагетти из кабачков в микроволновке
- 1. Вилкой или ножом аккуратно сделайте несколько отверстий вокруг тыквы. Затем поместите всю тыкву в микроволновку, чтобы она стала мягкой, примерно на 5-10 минут в зависимости от размера.
- 2. Достаньте тыкву из микроволновки и разрежьте пополам вдоль. Ложкой удалите семена и мякоть. Поставьте обратно в микроволновку и разогрейте до готовности, около 5-10 минут. Отложите остывать.
- 3. В большой миске смешайте оливковое масло, сыр пармезан, орегано, базилик и нарезанные кубиками помидоры.
- 4. Когда тыква достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки, соскребите ее внутренности вилкой, чтобы получилась «лапша».
- 5. Добавьте «лапшу» в томатную смесь и перемешайте до однородности. Приправьте солью и перцем. Порций: 4-6. Наслаждайтесь!