Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут
Ингредиенты
- 1 спагетти из тыквы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 столовые ложки сыра пармезан
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- 2 ч.л. сушеного базилика
- 1 стакан нарезанных помидоров
- Соль и черный перец по вкусу
Спагетти из тыквы с помидорами и базиликом - это комфортная еда с низким содержанием углеводов, которую вы так долго искали. Спагетти из тыквы на удивление легко приготовить - отличная альтернатива пасте!
Как приготовить спагетти из тыквы с помидорами и базиликом
- Приготовьте тыкву в микроволновой печи или духовке.Духовой метод: Поместите тыкву в микроволновую печь и готовьте 5 минут, чтобы ее можно было легко нарезать. Разрезать пополам и удалить семена. Положите тыкву разрезанной стороной вниз в форму для выпечки. Выпекайте 30-40 минут при 375 ° F.
Микроволновый метод: Кабачок осторожно проткнуть ножом в нескольких местах по периметру. Поместите тыкву в микроволновую печь на бумажное полотенце, пригодное для использования в микроволновой печи. Готовьте до мягкости, проверяя и переворачивая тыкву каждые 5 минут.
- В большой миске взбейте масло, базилик, орегано и пармезан. Добавьте помидоры.
- Когда тыква остынет, поскребите вилкой изнутри, чтобы получилась «лапша».
- Добавьте «лапшу» в томатную смесь и перемешайте до однородности. Приправить солью и черным перцем.