Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Giờ nấu ăn: 20 phút
Tổng thời gian: 30 phút
Thành phần
- 1 spaghetti bí
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh phô mai parmesan
- 1/4 muỗng cà phê rau oregano khô
- 2 muỗng cà phê húng quế khô
- 1 chén cà chua xắt nhỏ
- Muối và hạt tiêu đen để nếm
Spaghetti bí với cà chua và húng quế là món ăn thoải mái low-carb mà bạn đang tìm kiếm. Dễ chế biến một cách đáng ngạc nhiên, spaghetti bí là một sự thay thế tuyệt vời cho mì ống!
How to Make Microwavable Spaghetti Squash Pasta
- 1. Use a fork or knife to carefully poke multiple holes around the squash. Then microwave the whole squash to soften it, around 5-10 minutes depending on size.
- 2. Remove squash from microwave and cut in half lengthwise. Use a spoon to remove the seeds and pulp. Place back into the microwave and heat until tender, about 5-10 minutes. Set aside to cool.
- 3. In a large bowl, mix the olive oil, parmesan cheese, oregano, basil and diced tomatoes.
- 4. When cooled enough to handle, scrape the insides of the squash with a fork to create “noodles.
- 5. Add “noodles” to the tomato mixture and toss until combined. Season with Servings: 4-6 salt and pepper. Enjoy!