准备时间： 10分钟
烹饪时间： 40分钟
总时间： 50分钟
配料
- 1个意大利面南瓜
- 1汤匙橄榄油
- 3汤匙帕玛森芝士
- 1/4茶匙牛至干
- 2茶匙干罗勒
- 1杯切碎的西红柿
- 盐和黑胡椒调味
番茄和罗勒意粉南瓜是您一直在寻找的低碳水化合物舒适食品。出乎意料的是，意粉南瓜很容易代替意大利面！
如何用番茄和罗勒制作意大利面南瓜
- 用微波炉或烤箱煮南瓜。烤箱方法： 将整个南瓜放在微波炉中煮5分钟，这样很容易切。切成两半，除去种子。将南瓜切面朝下放在烤盘中。在375°F下烘烤30-40分钟。
微波方式： 用刀在周围的几个地方小心地刺穿南瓜。将整个南瓜放在可微波擦手纸上的微波炉中。煮至变软，每5分钟检查一次并旋转南瓜。
- 在一个大碗里搅拌油，罗勒，牛至和帕玛森芝士。搅拌西红柿。
- 南瓜冷却后，用叉子刮擦内部，制成“面条”。
- 将“面条”添加到番茄混合物中，然后拌匀。用盐和黑胡椒调味。