Bạn có biết không? 85% của sản phẩm tươi của Harvest thứ hai đến từ Hiệp hội ngân hàng thực phẩm CaliforniaChương trình Farm to Family. Nhân viên của chúng tôi gần đây đã rất vui được gặp người sáng lập, Gary Maxworthy.
Chương trình này làm việc với nông dân, chủ trang trại, nhà đóng gói và chủ hàng để có được các sản phẩm nông nghiệp từ cánh đồng đến các ngân hàng thực phẩm trên toàn tiểu bang.
Nông dân có thể quyên góp sản phẩm hoàn toàn cho hiệp hội hoặc họ có thể hợp tác với Farm to Family để nhận khoản bồi hoàn khiêm tốn giúp trang trải thu hoạch và đóng gói chi phí. Mọi người đều chiến thắng với Farm to Family: người nhận thực phẩm có được rau, trái cây, ngũ cốc, sữa, trứng và thịt; ngân hàng thực phẩm nhận được một loạt các sản phẩm tốt cho sức khỏe được giao thường xuyên; và nông dân có một điểm đến đáng tin cậy cho sản phẩm dư thừa.
Tôi rất biết ơn vì cuối cùng đã gặp Gary. Tôi đã làm việc chặt chẽ với Chương trình Farm to Family từ năm 2016 và rất biết ơn vì sự hợp tác của họ trong việc cung cấp cho chúng tôi gần 85% các loại trái cây và rau quả tươi mà chúng tôi phân phối, theo ông Alisha Keezer-Lewis, Giám đốc cấp cao của Harvest Harvest.
Gary Maxworthy trong chuyến thăm gần đây tại Second Harvest và Leslie Bacho, Giám đốc điều hành của Harvest Harvest
Bạn có thể tự hỏi làm thế nào Gary Maxworthy có được Farm to Family bắt đầu?
Gary Maxworthy đã dành 32 năm trong ngành kinh doanh phân phối thực phẩm khi anh quyết định rời khỏi thế giới doanh nghiệp và gia nhập Ngân hàng Thực phẩm San Francisco với tư cách là một tình nguyện viên VISTA vào năm 1993.
Vào thời điểm đó, rất nhiều ngân hàng thực phẩm của California chỉ có thể cung cấp thực phẩm đóng hộp và đóng gói, vì sản phẩm tươi quá đắt và bị hư hỏng nhanh chóng. Gary cũng nhận ra rằng các nhà phân phối thực phẩm đang gửi hàng triệu pound sản phẩm tươi đến các bãi chôn lấp mỗi năm bởi vì đó là tiêu chuẩn phi thị trường, có nghĩa là hoàn toàn có thể ăn được, trông không hoàn hảo.
Đây là khi Gary đưa ra một giải pháp: thuyết phục các ngân hàng thực phẩm tham gia cùng nhau để tiếp cận người trồng sản xuất để quyên góp số lượng lớn sản phẩm miễn phí hoặc chi phí thấp.
Năm 2000, ông đã lãnh đạo việc tạo ra Nông trại tại Gia đình, một sáng kiến sản phẩm tươi sống của Ngân hàng Thực phẩm San Francisco-Marin. Gary đã phát triển mối quan hệ lâu dài với những người trồng trọt và đóng gói trên khắp California, yêu cầu họ quyên góp sản phẩm dư thừa của mình để người dân California đói có thể hưởng lợi từ các loại trái cây và rau quả bổ dưỡng.
Năm đó, nửa triệu pound trái cây, chủ yếu là mật hoa, đã được phân phối. Các nhà tài trợ thích ý tưởng rằng thực phẩm bổ dưỡng đã được phân phối.
Chương trình này thành công đến mức hiện được quản lý bởi Hiệp hội các ngân hàng thực phẩm California. Năm ngoái, Farm to Family đã phân phối 180 triệu bảng sản phẩm tươi. Thực phẩm Farm to Family hiện đang nuôi dưỡng 600.000 gia đình mỗi tuần.
Nhân viên của chúng tôi trong buổi hỏi đáp với Gary Maxworthy
Quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về trang trại cho gia đình? Xem video này!