柑橘色拉配橙子和芽甘蓝

2021 年 9 月 24 日

经过 斯泰西·霍克斯坦
Citrusy Slaw with Oranges and Brussels Sprouts

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 10分钟

总时间: 25分钟

作者: 劳拉·恩斯尔

技能等级: 简单

关键词: 清爽沙拉,柑橘味

美食: 美国人

配料

  • 3 杯切成薄片的球芽甘蓝
  • 1 球茴香,切成薄片
  • 1个橙汁
  • 1-2茶匙蜂蜜(可选)
  • 1个橙子的片段
  • 3汤匙橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味
  • 可选配菜:蔓越莓干或杏仁片

我们的柑橘色拉是一种色彩缤纷的沙拉,配以生芽甘蓝和橙子。它是颜色、松脆、汤和甜味的完美结合。来自生茴香的温和“茴香”味道与其他口味相得益彰。如果手头有小红莓和坚果或种子,请添加它们!

如何用橙子和抱子甘蓝制作柑橘色拉

  1. 调料时,混合油、蜂蜜、橙汁、盐和胡椒。搁置。
  2. 将切好的球芽甘蓝和茴香与调料一起搅拌。
  3. 加入橙片,轻轻混合在一起。
  4. 用更多的盐或胡椒调味。上菜前让沙拉静置至少 10 分钟。如果使用,用茴香叶、蔓越莓干或杏仁片装饰。