Citrusy Slaw with Oranges and Brussels Sprouts

Tháng Chín 24, 2021

qua Stacy Hochstein
Citrusy Slaw with Oranges and Brussels Sprouts

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút

Tổng thời gian: 25 phút

Tác giả: Laura Enssle

Cấp độ kỹ năng: Dễ dàng

Từ khóa: Làm mới Salad, Citrusy

Ẩm thực: Người Mỹ

Thành phần

  • 3 chén rau mầm cải thìa cắt lát mỏng
  • 1 củ thì là, cắt lát mỏng
  • Nước ép từ 1 quả cam
  • 1-2 muỗng cà phê mật ong (tùy chọn)
  • Các mảnh của 1 quả cam
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
  • Đồ trang trí tùy chọn: nam việt quất khô hoặc hạnh nhân cắt lát

Món salad cam quýt của chúng tôi là một món salad đầy màu sắc với mầm cải và cam sống. Đó là sự pha trộn hoàn hảo giữa màu sắc, độ giòn, độ ngậy và vị ngọt. Hương vị nhẹ nhàng “giống như hoa hồi” từ thì là sống làm tăng thêm các hương vị khác. Thêm quả nam việt quất và các loại hạt hoặc hạt nếu bạn có trong tay!

Cách làm Slaw Citrusy với Cam và Brussels Sprouts

  1. Để làm nước sốt, trộn dầu, mật ong, nước cam, muối và hạt tiêu. Để qua một bên.
  2. Quăng rau cải thìa và thì là thái lát vào nước sốt.
  3. Thêm các lát cam và nhẹ nhàng trộn với nhau.
  4. Điều chỉnh với nhiều muối hoặc hạt tiêu cho vừa miệng. Để salad trong ít nhất 10 phút trước khi dùng. Trang trí với lá thì là, nam việt quất khô hoặc hạnh nhân thái mỏng nếu sử dụng.