准备时间： 5分钟
烹饪时间： 7分钟
总时间： 12分钟
配料
咸味煎饼风味薄饼
- 1汤匙食用油
- 1 个中等面粉玉米饼
- 1个鸡蛋
- 1 汤匙 酱油
- 1 根葱，切碎
- 1/4 束新鲜香菜，切碎
- 1 汤匙 sriracha 或辣酱（可选）
- 1 汤匙 番茄酱（可选）
- 1 汤匙 酱油
- 1瓣蒜末
- 剩下的葱和香菜
这种咸味食谱的灵感来自一种流行的中国街头食品——煎饼——被称为“中国最受欢迎的街头早餐之一”。面粉薄饼、鸡蛋和您选择的酱汁等简单的配料完美地结合在一起，并且根据不同地区的口味和偏好，有很多变化。我们使用面粉玉米饼作为薄饼 - 但可以向您保证它的味道不会吝啬。我们还建议立即食用，以免失去脆度。享受！
如何制作美味的煎饼薄饼
方向
- 1. 在不粘锅中加入食用油，用中低火加热，然后将玉米饼放入其中。将鸡蛋打碎，炒在玉米饼上。煮至鸡蛋开始凝固，然后慢慢地将玉米饼翻过来。
- 2. 在玉米饼中加入酱油、葱、香菜和选择的酱汁。
- 3.加入酱汁和蔬菜后，将玉米饼对折，然后再次对折。
蘸酱
- 1. 将酱油、大蒜、剩余的葱花和香菜放入碗中，搅拌均匀。享受将薄饼浸入酱汁中的乐趣。