وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 0 دقيقة
الوقت الكلي: 30 دقيقة
مكونات
- 1 15 أونصة من الذرة ، مصفاة أو 2 كوز ذرة
- كوبان ونصف من البطيخ، المقطّع إلى مكعبات
- 1/4 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
- 1/4 كوب جبنة فيتا مفتتة (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- الملح والفلفل حسب الذوق
سلطة البطيخ والذرة مفضلة لدى الحظ ، فهي بسيطة ولكنها منعشة في يوم دافئ. نكهة النعناع الطازج والبصل الأحمر وعصير الليمون تكمل البطيخ الحلو تمامًا.
طريقة عمل سلطة البطيخ والذرة المنعشة
- يقشر ويغسل الذرة. تقطع الحبوب وتوضع في وعاء متوسط الحجم.
- نضيف باقي المكونات ونقلب المزيج برفق.
- قدميها على الفور (إذا كنت تحضرين مسبقًا ، انتظري حتى تتبل بالملح حتى تصبح جاهزة للتقديم)
الاختلافات:
- استخدم الريحان أو الكزبرة بدلاً من النعناع.
- يمكنك أيضًا استبدال عصير الليمون بعصير الليمون ، وجبن كوتيجا بجبنة الفيتا.