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Sommermahlzeiten: Fragen und Antworten mit Julie Kasberger

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Sommermahlzeiten: Fragen und Antworten mit Julie Kasberger

Der East Side Union High School District war eine Mitgliedsorganisation der Kinderernährungskoalition Seit 2016. In diesem Sommer nahm der East Side Union High School District am Second Harvest Summer Meals Program * teil und verteilte fast 100.000 Mahlzeiten unter Verwendung von Initiativen wie mobiler Verteilung und innovativer Community-Partnerschaften.

*Das Sommerprogramm für die zweite Ernte im Sommer bietet den ganzen Sommer über kostenlose und gesunde Lebensmittel für Kinder und Jugendliche. Im Silicon Valley gibt es über 120 Standorte, an denen Lebensmittel angeboten werden. Es sind keine Unterlagen oder Ausweise erforderlich. 

Zia MacWilliams, unsere Managerin der Federal Children's Nutrition Programs, hatte kürzlich die Gelegenheit, mit Julie Kasberger, der Generaldirektorin des Bezirks der East Side Union High School, zu sprechen.

Julie Kasberger, Leiterin des Generaldienstes der East Side Union High School

Julie, erzähl uns etwas über den East Side Union High School District und deine Rolle dort.

East Side Union Gymnasialbezirk (ESUHSD) ist der größte Schulbezirk in Nordkalifornien. Es gibt viel Abwechslung. Wir betreuen Kinder mit hohem Bedarf und Studenten, die aus wohlhabenden Familien stammen.

Ich arbeite seit 13 Jahren bei ESUHSD. Ich habe im Foodservice angefangen und im Laufe der Zeit hat sich meine Position dahingehend weiterentwickelt, dass sie sowohl Lebensmittel als auch Transport umfasst. Ich habe gelernt, dass sich diese beiden Bereiche wirklich ergänzen.

Ich bin derzeit der Food Services and Transportation Supervisor. Bei ESUHSD servieren wir täglich etwa 6.000 Mittagessen, 4.000 Frühstücksmahlzeiten und 1.000 Abendessen. In Bezug auf den Transport haben wir knapp 100 Routen und decken 30 davon direkt ab, hauptsächlich für Kinder mit besonderen Bedürfnissen. Ich verwalte 75 erwachsene Mitarbeiter und 200 Kinder, die als Kassierer arbeiten. Insgesamt bieten wir 25.000 Kindern Mahlzeiten an, wenn Sie die Charterschulen mit einbeziehen.

Ich arbeite seit 30 Jahren im Foodservice und ESUHSD war der beste Arbeitsplatz!

Wie sind Sie zur Zusammenarbeit mit Second Harvest gekommen?

Ich habe das Gespräch vor zwei Jahren mit Marie Pfeiffer begonnen, der zweiten Erntemanagerin für Schulfrühstück und außerschulische Mahlzeiten. Wir haben einen Infrastrukturzuschuss erhalten, der sehr hilfreich war, da wir nur über begrenzte Ressourcen für Verbesserungen verfügen. Dann haben wir uns am Second Harvest's Child Nutrition Coalition Meeting beteiligt. Dort haben wir uns wirklich mit dem Summer Meals Program beschäftigt.

Einer der Lastwagen des East Side High School District, mit denen in diesem Sommer über 100.000 kostenlose und gesunde Mahlzeiten an Kinder und Jugendliche in unserer Gemeinde verteilt wurden!

War es eine Herausforderung, diesen Sommer 18 Standorte zu verwalten?

Es war in der Tat ein sehr arbeitsreicher Sommer! Wir haben von Second Harvest immer wieder Geschichten über die Bedürfnisse der Community erhalten, also haben wir acht neue Websites hinzugefügt. Ich hatte das Glück, einen großartigen Assistenten zu haben, der kreative Ideen einbrachte, und ein großartiges Personal von Child Nutrition Services, das es an jedem Standort möglich gemacht hat.

Wir wollen wirklich das tun, was für die Kinder richtig ist. Es gibt Zeiten, in denen wir uns mit Vorschriften befassen, die wir nicht kontrollieren können, und leider scheinen wir die Leute zu sein, die „Nein“ sagen.

Was war Ihr größter Erfolg in diesem Sommer?

Wir haben Kindern fast 100.000 Mahlzeiten serviert! Die Zahl klingt groß, aber es kommt alles auf das eine Kind an, das sonst hungrig geworden wäre.

Haben Sie von der Community Feedback zu Ihren Bemühungen in diesem Sommer erhalten?

Ja! Mein Lieblingsfeedback war eine Nachricht, die lautete: „Vielen Dank für Ihre Bemühungen, aber nächstes Jahr, wenn Sie X, Y und Z machen, können Sie mehr Kinder bekommen.“ Wir freuen uns über diese Art von Feedback, da dieses Jahr ein Lernjahr ist.

Warum haben Sie sich diesen Sommer für mobile Mahlzeiten entschieden?

Ich hatte ein paar Jahre lang darüber gelesen und nachgedacht. Ich wollte wirklich meine Rollen mischen und die gelben Busse herausnehmen. Leider waren die Treiber nicht verfügbar. Wir saßen bei Valley Palms am Tisch und warfen Spaghetti an die Wände (im übertragenen Sinne), um die Dinge zum Laufen zu bringen. Ich wollte meinen Mitarbeitern auch eine Sommerbeschäftigung bieten. Wir planen, nächstes Jahr wieder mobile Mahlzeiten zuzubereiten, aber mit einigen Verbesserungen.

Haben Sie Ratschläge für andere Schulbezirke, die über eine Ausweitung auf mobile Mahlzeiten nachdenken?

Es ist am besten, wenn die Einrichtung Mitarbeiter hat, die die Mahlzeiten servieren… und frühzeitig mit der Planung beginnen. Das erste Jahr braucht viel Zeit, um herauszufinden, wie man es gut macht. Aber das ist es wert! Probieren Sie eine Seite aus ... machen Sie es einfach!

Durch |2018-09-03T10: 14: 10 + 00: 003. September 2018|Sommergerichte, Sommergerichte im Rampenlicht|
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