Học khu trung học East Side Union là một tổ chức thành viên của Liên minh dinh dưỡng trẻ em kể từ năm 2016. Mùa hè này, Khu trường trung học East Side Union đã tham gia Chương trình bữa ăn mùa hè thứ hai * và phân phát gần 100.000 bữa ăn sử dụng các sáng kiến bao gồm phân phối di động và quan hệ đối tác cộng đồng sáng tạo.
*Chương trình bữa ăn mùa hè thứ hai cung cấp thực phẩm miễn phí và tốt cho sức khỏe cho trẻ em và thanh thiếu niên trong suốt mùa hè. Có hơn 120 địa điểm cung cấp thực phẩm tại Thung lũng Silicon. Không cần giấy tờ hoặc giấy tờ tùy thân.
Zia MacWilliams, Giám đốc Chương trình Dinh dưỡng Trẻ em Liên bang của chúng tôi, gần đây có cơ hội trò chuyện với Giám đốc Dịch vụ Tổng hợp của Trường Trung học East Side Union, Julie Kasberger.
Julie Kasberger, Giám đốc Dịch vụ Tổng hợp của Trường Trung học East Side Union
Julie, hãy cho chúng tôi biết về Khu trường trung học East Side Union và vai trò của bạn ở đó.
Học khu trung học East Side Union (ESUHSD) là khu học chánh lớn nhất ở Bắc California. Có rất nhiều sự đa dạng. Chúng tôi phục vụ những đứa trẻ có nhu cầu cao và những học sinh xuất thân từ những gia đình giàu có.
Tôi đã làm việc tại ESUHSD được 13 năm. Tôi bắt đầu trong dịch vụ thực phẩm và theo thời gian, vị trí của tôi đã phát triển để bao gồm cả thực phẩm và vận chuyển. Tôi đã học được rằng hai lĩnh vực này thực sự khen ngợi nhau.
Tôi hiện đang là Giám sát dịch vụ thực phẩm và vận chuyển. Tại ESUHSD, chúng tôi phục vụ khoảng 6.000 bữa trưa, 4.000 bữa ăn sáng và 1.000 bữa ăn tối mỗi ngày. Về giao thông, chúng tôi chỉ có dưới 100 tuyến đường và trực tiếp bao gồm 30 tuyến, chủ yếu dành cho trẻ em có nhu cầu đặc biệt. Tôi quản lý 75 nhân viên trưởng thành và 200 trẻ em làm nhân viên thu ngân. Nhìn chung, chúng tôi cung cấp bữa ăn cho 25.000 trẻ em khi bạn bao gồm các trường hiến chương.
Tôi đã làm việc trong dịch vụ thực phẩm trong 30 năm và ESUHSD là nơi tốt nhất để làm việc!
Làm thế nào bạn bắt đầu hợp tác với Thứ hai thu hoạch?
Tôi bắt đầu cuộc trò chuyện hai năm trước với Marie Pfeiffer, Giám đốc thu hoạch thứ hai của bữa ăn sáng ở trường và bữa ăn ngoài giờ ở trường. Chúng tôi đã nhận được một khoản tài trợ cơ sở hạ tầng thực sự hữu ích vì chúng tôi có nguồn lực hạn chế để cải thiện. Sau đó, chúng tôi đã tham gia vào Cuộc họp Liên minh Dinh dưỡng Trẻ em của Harvest Harvest. Đó là nơi chúng tôi thực sự tham gia với Chương trình Bữa ăn Mùa hè.
Một trong những chiếc xe tải của Khu Học Chánh East Side đã giúp phân phát hơn 100.000 bữa ăn miễn phí và tốt cho sức khỏe cho trẻ em và thanh thiếu niên trong cộng đồng của chúng tôi vào mùa hè này!
Có khó khăn khi quản lý 18 trang web vào mùa hè này?
Đó thực sự là một mùa hè rất bận rộn! Chúng tôi tiếp tục nhận được những câu chuyện về nhu cầu của cộng đồng từ Thứ hai thu hoạch vì vậy chúng tôi đã thêm vào tám trang web mới. Tôi may mắn có được một trợ lý tuyệt vời đã nảy ra ý tưởng sáng tạo và một nhân viên Dịch vụ Dinh dưỡng Trẻ em tuyệt vời đã thực hiện nó ở mỗi địa điểm.
Chúng tôi thực sự muốn làm những gì phù hợp với trẻ em. Có những lúc chúng tôi đang xử lý các quy định mà chúng tôi không thể kiểm soát và thật không may, có vẻ như chúng tôi là những người nói rằng không có điều gì.
Thành công lớn nhất của bạn trong mùa hè này là gì?
Chúng tôi phục vụ gần 100.000 bữa ăn cho trẻ em! Con số nghe có vẻ lớn, nhưng tất cả đều thuộc về một đứa trẻ sẽ đói bụng.
Bạn đã nhận được bất kỳ phản hồi từ cộng đồng về những nỗ lực của bạn trong mùa hè này?
Đúng! Phản hồi yêu thích của tôi là một thông báo cho biết: Cảm ơn bạn vì những nỗ lực của bạn, nhưng năm tới nếu bạn làm X, Y và Z, bạn có thể có thêm trẻ em. Chúng tôi thích nhận được loại phản hồi này vì năm nay là một năm học tập.
Tại sao bạn quyết định thử bữa ăn di động vào mùa hè này?
Tôi đã đọc và suy nghĩ về nó trong một vài năm. Tôi thực sự muốn pha trộn vai trò của mình và đưa những chiếc xe buýt màu vàng ra ngoài. Thật không may, các trình điều khiển không có sẵn. Chúng tôi đang ngồi quanh bàn tại Valley Palm ném mì spaghetti vào tường (theo nghĩa bóng) cố gắng làm cho mọi thứ hoạt động. Tôi cũng muốn cung cấp việc làm mùa hè cho nhân viên của mình. Chúng tôi đang lên kế hoạch thực hiện các bữa ăn di động một lần nữa vào năm tới nhưng với một số điều chỉnh.
Bạn có lời khuyên nào cho các khu học chánh khác nghĩ về việc mở rộng sang các bữa ăn di động không?
Tốt nhất là khi cơ sở có nhân viên phục vụ bữa ăn, bắt đầu lên kế hoạch sớm. Phải mất rất nhiều thời gian trong năm đầu tiên để tìm ra cách làm tốt nó. Nhưng, nó đáng giá! Hãy thử một trang web chỉ cần làm điều đó!