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Tempo di preparazione: 15

Tempo di cucinare: 25

Tempo totale: 40

Autore: Alexander Sanchez - Dietetico Intern

Livello di abilità: Facile / Medio

Parola chiave: Ciotola di fagioli neri di quinoa

Cucina: messicano

Questa ciotola vegetariana di quinoa è leggera, soffice e deliziosa, ricca di fibre, proteine e tonnellate di sostanze nutritive. Il coriandolo e il lime aggiungono un'esplosione di sapore ai fagioli e al mais in scatola. Sbriciola il queso fresco o il formaggio feta sopra, oppure aggiungi qualche tortilla chips sul lato.