准备时间： 5分钟
烹饪时间： 45分钟
总时间： 50分钟
配料
哥伦比亚风味鸡汤
- 4个中型到大型鸡腿
- 2瓣蒜末
- 1茶匙小茴香
- 1茶匙大蒜粉
- 5杯水或鸡汤
- 1/2束葱切碎
- 1/2 束新鲜香菜，切碎
- 8 到 10 个土豆，去皮切片
- 1/2 鸡汤块
- 盐调味
这种简单的鸡汤食谱是哥伦比亚家庭中代代相传的一道令人心旷神怡的主食。将大蒜、大葱、小茴香和香菜与土豆和鸡肉一起煮，创造出滋养灵魂和身体的美味食谱。
如何制作哥伦比亚风味鸡汤
方向
- 1. 将鸡肉、大蒜、小茴香、大蒜粉、水或肉汤、葱和一半香菜放入大锅中。
- 2. 煮沸后，转小火，煮约25分钟。
- 3. 加入土豆和鸡汤块。加盐调味，再煮 15 至 20 分钟，直至土豆变软。
- 4.从锅中取出香菜和葱。用新鲜切碎的香菜装饰，趁热食用。
与玉米饼一起食用 – 要制作玉米饼，请使用预煮的白玉米粉并按照包装说明进行操作。