准备时间： 10分钟
烹饪时间： 30分钟
总时间： 40分钟
配料
哈塞尔巴克红薯配酸奶酱
- 4个中等大小的红薯，洗净并干燥
- 1 汤匙 橄榄油
- 1 杯罐装黑豆，沥干
- 1 杯罐装黄玉米，沥干
- 1/4 杯 科蒂亚奶酪（可选）
- 切碎的新鲜香菜作为装饰（可选）
- 1/2杯白糖
酸奶调料
- 3/4 杯原味希腊酸奶
- 1/4 茶匙 海盐
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙小茴香
- 1/4茶匙大蒜粉
- 半个酸橙汁
- 1/4 束新鲜香菜，切碎
这些哈塞尔巴克红薯镀得非常漂亮，任何人都会给你留下深刻的印象，包括你自己。您所需要的只是一把刀，几乎可以将土豆切成薄片，保持土豆底部完好无损。美味浓郁的酸奶酱淋在上面，与甜烤土豆相得益彰。完美的食谱，结合新鲜和罐装原料，制作一道简单的美食！
如何用酸奶酱制作哈塞尔巴克红薯
方向
- 1. 将烤箱预热至 350°F。在切菜板上，将土豆放在两根长串或筷子之间。将土豆切成薄片，确保不要完全切透，这样底部才能保持完整。对其余的土豆重复上述步骤。
- 2. 将土豆放在烤盘上，均匀地涂上橄榄油。烘烤 25-30 分钟，或直至金黄色。烤好后，叉子应该很容易穿过土豆。
- 3. 同时，将酸奶酱材料放入碗中，搅拌均匀并冷藏。
- 4. 土豆煮熟后，在上面撒上酱汁、黑豆、玉米和科蒂亚奶酪（如果使用的话）。用切碎的香菜装饰。