准备时间: 2分钟
烹饪时间: 28 分钟
份量: 2杯
技能等级: 很容易
配料
Preparation Steps
1. 在一个中等大小的平底锅中加入浆果、蜂蜜和盐,用中高火煮。偶尔搅拌,直到浆果被加热并开始散开,大约 5-10 分钟。
2. 使用叉子、土豆捣碎机或手动搅拌机小心地将浆果捣碎至您想要的稠度。
3. 让浆果混合物慢慢煮沸。将奇亚籽加入锅中并充分搅拌,使种子均匀分布。
4. 将火调小,煮约 15-18 分钟以蒸发水分并使果酱变稠,偶尔搅拌。
5. 将平底锅从火上移开,让果酱稍微冷却后再食用。或者,将果酱倒入密封容器中,冷却至室温后放入冰箱。果酱冷却后会继续变稠。
小费: 将此果酱与酸奶、燕麦片或吐司搭配。