زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 0 دقیقه
زمان کل: 15 دقیقه
عناصر
سالسا کریولا (مزه پیاز قرمز پرو)
- 1 عدد پیاز قرمز متوسط، نازک ورقه شده
- 1 عدد هالاپینو کوچک، دانه گرفته و چرخ کرده
- 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه فشرده
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
- 2 قاشق غذاخوری گشنیز ریز خرد شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
به ایده نیاز دارید که با پیازهای قرمزی که در آشپزخانه خود دارید چه کاری انجام دهید؟ فقط در 15 دقیقه یا کمتر، یک رویه لذیذ خوشمزه خواهید داشت که تقریباً هر غذایی را خوشمزه می کند. روی هر گوشت کبابی، تاکو یا کاسه برنج اضافه کنید تا طعم‌های تازه و شیرین را به دستور غذای مورد علاقه خود اضافه کنید.
طرز تهیه سالسا کریولا (مزه پیاز قرمز پرو)
جهت ها:
1. پیازها را به مدت 10 دقیقه در یک کاسه آب سرد خیس کنید. آبکش کنید و با دستمال کاغذی خشک کنید و پیازها را در ظرف برگردانید.
2. هالاپینو، آب لیموترش، سرکه، گشنیز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
3. کاسه را با نایلون بپوشانید و بگذارید همه مواد در یخچال تا زمانی که برای استفاده آماده شوند، مارینت شوند.
نکته:
. برای بهترین طعم توصیه می کنیم از چند ساعت قبل آماده کنید.