Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Giờ nấu ăn: 0 phút
Tổng thời gian: 15 phút
Thành phần
Salsa Criolla (Món hành đỏ Peru)
- 1 củ hành tím vừa, cắt lát mỏng
- 1 jalapeño nhỏ, bỏ hạt và băm nhuyễn
- 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi vắt
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cần ý tưởng với những gì để làm với tất cả các hành tím bạn có trong nhà bếp của bạn? Chỉ trong vòng 15 phút hoặc ít hơn, bạn sẽ có một loại topping thơm ngon hấp dẫn sẽ làm nổi bật lên bất kỳ món ăn nào. Thêm lên trên bất kỳ món thịt nướng, bánh tét hoặc bát cơm nào để thêm một số hương vị ngọt ngào và tươi mới vào công thức yêu thích của bạn.
Cách làm Salsa Criolla (Món hành đỏ Peru)
Hướng:
1. Ngâm hành tây trong một bát nước lạnh trong 10 phút. Để ráo nước và thấm khô bằng khăn giấy rồi cho hành vào bát.
2. Khuấy ớt jalapeños, nước cốt chanh, giấm, ngò, muối và tiêu.
3. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và để tất cả các nguyên liệu đã ướp vào tủ lạnh cho đến khi dùng được.
Tiền boa:
. Để có hương vị tốt nhất, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị trước vài giờ.