Nutrition Education Archives

Basic Knife Skills Training

Développer de bonnes compétences en matière de couteau peut vous faire gagner du temps et assurer votre sécurité lors de la préparation des aliments. Cette vidéo explique comment tenir solidement un couteau ainsi que les techniques de base pour hacher, couper en dés, hacher et couper en julienne une variété de produits, y compris la courge musquée ! Que vous révisiez les bases ou que vous appreniez à partir de zéro, cette vidéo sur les techniques de couteau vous permettra de découper comme un pro.

Basic Knife Skills TrainingDeuxième récolte de la Silicon Valley2024-04-15T13:32:37-07:00

Mangez des aliments sains après une panne de courant

Les aliments réfrigérés ou surgelés peuvent ne pas être consommés sans danger après une panne de courant. Découvrez ce que vous pouvez faire pour assurer la sécurité des aliments pendant une panne de courant et [...]

Mangez des aliments sains après une panne de courantSammi Lowe2023-03-23T14:40:32-07:00

Formation sur la salubrité des aliments

Notre formation en ligne de 35 minutes sur la sécurité alimentaire est disponible ici pour toutes les agences partenaires et programmes d'épicerie, ainsi que pour leur personnel et leurs bénévoles qui manipulent les aliments. Une fois terminé, cela remplira [...]

Formation sur la salubrité des alimentsDeuxième récolte de la Silicon Valley2024-04-15T15:17:07-07:00

Sécurité de la volaille

Comment manipuler et cuire la volaille en toute sécurité : Utilisez ces meilleures pratiques dans votre maison lors de la manipulation, de la décongélation, de la cuisson et de l'entreposage de la volaille. Télécharger le dépliant (English | Español | Tiếng Việt [...]

Sécurité de la volailleDeuxième récolte de la Silicon Valley2023-02-17T16:58:18-08:00

Réduire le gaspillage alimentaire

Conseils avisés pour réduire le gaspillage alimentaire et tirer le meilleur parti de vos courses : faites la rotation de vos aliments dans le réfrigérateur et le garde-manger ; Préparation des repas pour la semaine ; et plus. [...]

Réduire le gaspillage alimentaireDeuxième récolte de la Silicon Valley2023-02-17T14:54:27-08:00

Allaiter votre bébé

L'allaitement est un excellent moyen de connecter et de nourrir votre bébé en pleine croissance. Découvrez l'importance de l'allaitement, les vitamines et minéraux recommandés dont votre corps a besoin et quelques collations [...]

Allaiter votre bébéDeuxième récolte de la Silicon Valley2023-07-27T17:17:25-07:00

Idées de repas pour le sevrage de bébé

Ces recettes amusantes d'aliments pour bébés sont remplies d'aliments riches en nutriments que la banque alimentaire fournit chaque semaine. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer des repas faciles, peu coûteux et savoureux [...]

Idées de repas pour le sevrage de bébéDeuxième récolte de la Silicon Valley2023-07-27T16:54:39-07:00

Éducation nutritionnelle