The stories in this cookbook from our wonderful clients Livier and Colette, along with our incredible partners Tadashi of Recovery Café and Bella Terra Apartments, exemplify our philosophy of empowering the community we serve to embrace nutritious food and foster a love for cooking.
Developing good knife skills can save you time and keep you safe when preparing food. This video goes over how to securely hold a knife as well as basic techniques of chopping, dicing, mincing and julienning a variety of produce – including butternut squash! Whether you’re brushing up on basics or learning from scratch, this knife skills video will have you chopping like a pro.
Refrigerated or frozen foods may not be safe to eat after the loss of power. Find out what you can do to keep food safe during a power outage, and [...]
Our 35-minute online Food Safety Training is available here for all partner agencies and grocery programs, along with their staff and volunteers who handle food. Once completed, this will fulfill [...]
نحوه نگهداری و طبخ ایمن مرغ: از این بهترین شیوه ها در خانه خود هنگام نگهداری، یخ زدایی، پخت و پز و نگهداری طیور استفاده کنید. دانلود بروشور (انگلیسی | اسپانیایی | Tiếng Việt [...]
نکات قابل توجه برای کاهش ضایعات مواد غذایی و استفاده حداکثری از مواد غذایی: غذاهای خود را در یخچال و انباری بچرخانید. آماده سازی غذا در هفته؛ و بیشتر. [...]
شیردهی یک راه عالی برای ارتباط و تغذیه کودک در حال رشد شما است. با اهمیت شیردهی، ویتامین ها و مواد معدنی توصیه شده مورد نیاز بدن و چند میان وعده ساده آشنا شوید [...]
این دستور العمل های سرگرم کننده غذای کودک پر از غذاهای مغذی هستند که بانک غذا به صورت هفتگی ارائه می کند. تنها با چند ماده ساده می توانید غذاهایی آسان، کم هزینه و خوشمزه درست کنید [...]
غذا خوردن آگاهانه به معنای توجه کامل به غذا است - دعوت از ما برای حضور در حین آشپزی، سرو یا غذا خوردن. این به ما این امکان را می دهد که واقعاً غذای خود را بدون قضاوت میل کنیم [...]
تغذیه بدن در طول روز لازم نیست فقط در زمان صرف غذا انجام شود. تغذیه خوب را می توان در طول روز با میان وعده ها، نوشیدنی ها و حتی دسرها پخش کرد. در اینجا [...]